Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mazurek migdałowy to klasycznie przygotowane ciasto i minimum składników. Przygotuj go na świąteczny stół!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 593
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 980
7
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 2001
5
1
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 593
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 980
7
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 2001
5
1
REKLAMA
Ciasta
Mazurek migdałowy
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 200 g masła mocno schłodzonego
- 80 g mielonych migdałów
- 60 g cukru pudru
- 1 puszka gotowej masy krówkowej
- tłuszcz do wysmarowania formy
- 1 jajko
- garść migdałów do dekoracji
Opcjonalnie:
- skórka z pomarańczy
- czekolada rozpuszczona w kąpieli wodnej
- posiekane pistacje
Sposób przygotowania:
1
Z mąki uformuj kopiec na blacie kuchennym. Zrób niewielkie wgłębienie na środku. Wbij tam jajko i posiekane zimne masło. Dodaj cukier puder i mielone migdały. Całość zacznij siekać nożem, a potem energicznie połącz wszystkie składniki rękoma. Nie powinno to trwać długo. Uformuj kulę, zawiń ją w folię i odstaw do lodówki na godzinę.
2
Wyciągnij ciasto z lodówki. Przygotuj formę do tarty i wysmaruj ją tłuszczem. Wylep przygotowanym ciastem dokładnie. Nakłuj widelcem.
3
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza z grzaniem dół i góra. Piecz spód przez około 15-20 minut. Wyciągnij, jak zacznie się przypiekać po bokach.
4
Poczekaj aż ciasto ostygnie. Wtedy wyłóż na spód masę krówkową. Teraz udekoruj migdałami i dodatkami według uznania. Czekolada doda słodkości, skórki z pomarańczy odrobinę cytrusowego posmaku, a pistacje będą chrupać pod zębami.