Smaker

Mazurek migdałowy

28.03.2024 Odsłon: 1734
5.0 (5 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Mazurek migdałowy to klasycznie przygotowane ciasto i minimum składników. Przygotuj go na świąteczny stół!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Dania główne Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...

Odsłon: 190

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Zupy Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Botwina to bardzo wiosenna zupa z młodych buraczków i liści, którą po prostu...

Odsłon: 343

30 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Napoleonka z morelami

Ciasta Napoleonka z morelami

Napoleonka z morelami od klasycznej różni się dodatkiem owoców. Dzięki niemu...

Odsłon: 27124

60 min
31
marianna1289
marianna1289
Zupy

Zupa kalafiorowa

Zupy Zupa kalafiorowa

Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.

Odsłon: 214

15 min
4
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Sos tzatziki

Dodatki Sos tzatziki

Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...

Odsłon: 1309

30 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ziemniaczane ragout z groszkiem

Dania główne ziemniaczane ragout z groszkiem

Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...

Odsłon: 516

>60 min
3
Ciasta
Mazurek migdałowy
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 250 g mąki pszennej
  • 200 g masła mocno schłodzonego
  • 80 g mielonych migdałów
  • 60 g cukru pudru
  • 1 puszka gotowej masy krówkowej
  • tłuszcz do wysmarowania formy
  • 1 jajko
  • garść migdałów do dekoracji
Opcjonalnie:
  • skórka z pomarańczy
  • czekolada rozpuszczona w kąpieli wodnej
  • posiekane pistacje
Sposób przygotowania:
1

Z mąki uformuj kopiec na blacie kuchennym. Zrób niewielkie wgłębienie na środku. Wbij tam jajko i posiekane zimne masło. Dodaj cukier puder i mielone migdały. Całość zacznij siekać nożem, a potem energicznie połącz wszystkie składniki rękoma. Nie powinno to trwać długo. Uformuj kulę, zawiń ją w folię i odstaw do lodówki na godzinę.

2

Wyciągnij ciasto z lodówki. Przygotuj formę do tarty i wysmaruj ją tłuszczem. Wylep przygotowanym ciastem dokładnie. Nakłuj widelcem.

3

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza z grzaniem dół i góra. Piecz spód przez około 15-20 minut. Wyciągnij, jak zacznie się przypiekać po bokach.

4

Poczekaj aż ciasto ostygnie. Wtedy wyłóż na spód masę krówkową. Teraz udekoruj migdałami i dodatkami według uznania. Czekolada doda słodkości, skórki z pomarańczy odrobinę cytrusowego posmaku, a pistacje będą chrupać pod zębami.