Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak się okazuje pierniczki można robić przez cały rok, a nie tylko od święta. A jak są to znikają bardzo szybko;). Przyprawę do piernika można zrobić samemu z własnych domowych przypraw, jak kto lubi. W strukturze są miękkie i nie są twarde z lukrem cytrynowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 232
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1290
8
10
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4081
5
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 1033
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 232
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1290
8
10
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4081
5
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 1033
7
REKLAMA
Ciasta
Miękkie pierniczki także w karnawale...
turek
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 450 g mąki pszennej + do podsypania pod rozwałkowane ciasto.
- 2 żółtka
- 8 g sody
- 120 g miodu
- 120 g masła
- 120 cukru
- 60 g kwaśnej śmietany 18%
- Przyprawa korzenna: szczypta mielonej gałki muszkatołowej, 1,5 łyżeczki cynamonu, pół łyżeczki mielonego kardamonu, 3 rozgniecio
- 20 g kakao
- Lukier cytrynowy:
- wyciśnięty sok z jednej cytryny + ok. 5 łyżek cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Cukier (100 g ) rozpuścić w 1/4 szklanki wody i skarmelizować. Mąkę przesiać z sodą do miski. Masło rozpuścić, a miód podgrzać z masłem, lekko ostudzić. Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem, tak aby były puszyste. Do pierwszej masy dodać utarte żółtka, przyprawę korzenną i śmietanę, wymieszać. Do mąki wlać miód z masłem i masę z przyprawą korzenną. Na początku wymieszać składniki łyżką, a następnie masę wyrobić i podzielić na kulki. Ciasto schłodzić w lodówce około 0,5 h. Następnie rozwałkować ciasto na grubość około 4 mm na podsypany blat mąką i wycinać różne kształty pierniczków. Pierniczki piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 10-11 minut.
2
Lukier cytrynowy: Sok z cytryny wymieszać z cukrem pudrem i ozdabiać upieczone i ostudzone wcześniej pierniczki. Smacznego;)!!!