Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis bierze udział w konkursie
Zaskoczcie znajomych, rodzinę mini sernikami, taki malutkimi deserami. Pod masą serowo waniliową kruszonka z pierników i prażonego słonecznika się znajduje, a ich połączenie naprawdę fajnie smakuje. Można drobnymi owocami je poozdabiać, lub z wzorkiem z gorzkiej czekolady podawać. To takie “małe co nieco”, słodycz na raz, do zjadania, na przykład na imprezę, urodziny dzieci do przygotowania. Fajnie mieć w domu malutkie pojemniki plastikowe, które do mini deserów są wyjątkowe.
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 148
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
Odsłon: 22358
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 166
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 148
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
Odsłon: 22358
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 166
Składniki
kruszonka: Słonecznik prażymy na suchej patelni, studzimy. Do miksera wkładamy rozkruszone pierniki, słonecznik i całość miksujemy. Dodajemy masło i jeszcze raz miksujemy. Kruszonkę, po jednej dużej łyżce przekładamy do malutkich pojemniczków, jeśli ich nie macie można użyć miseczek, salaterek, wierzch wyrównujemy.
masa serowa: Ser miksujemy z cukrem pudrem, i cukrem z prawdziwą wanilią. Śmietankę zagotowujemy, wsypujemy żelatynę i energicznie mieszamy trzepaczką, do jej całkowitego rozpuszczenia. Do sera dodajemy śmietankę z żelatyną i miksujemy do uzyskania delikatnej, kremowej masy. Rada: żeby nie powstały gródki, śmietankę wlewamy w trakcie miksowania sera. Masę serową za pomocą łyżki nakładamy na kruszonkę, wierzch wyrównujemy.
Czekoladę łamiemy na kostki, rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Masę przekładamy do rękawa cukierniczego i ozdabiamy nią serniczki. Tak przygotowane serniczki, przekładamy do lodówki na ok. 2 godz. do stężenia.Mini serniki można ozdobić płatkami czekolady, ulubionym owocem, lub jeść same.