Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mleczna babka z mlekiem skondensowanym to esencja maślanej lekkości i mlecznej słodyczy. Dzięki dodatkowi słodzonego mleka skondensowanego ciasto wychodzi wyjątkowo wilgotne, miękkie i aksamitne — nieporównywalnie delikatniejsze niż klasyczne babki ucierane. Wanilia nadanie ciastu cudowny aromat, który sprawia, że ciężko poprzestać na jednym kawałku. To wypiek, który świetnie sprawdzi się na Wielkanoc czy na co dzień do popołudniowej kawy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
forma na babkę z kominem o średnicy około 22 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
0
0
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
0
0
1
REKLAMA
Ciasta
Mleczna babka z mlekiem skondensowanym
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 250 g miękkiego masła
- 80 g cukru
- 4 jajka
- laska wanilii
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 200 ml słodzonego mleka skondensowanego
Sposób przygotowania:
1
Miękkie masło utrzyj z cukrem i wanilią na jasną, puszystą masę. Wlej mleko skondensowane, składniki zmiksuj do połączenia.
2
Do maślanej masy dodawaj na przemian mąkę z proszkiem do pieczenia oraz jajka. Ciasto mieszaj krótko — tylko do momentu uzyskania jednolitej masy.
3
Formę z kominem o średnicy ok. 22 cm wysmaruj masłem. Oprósz bułką tartą, aby babka łatwo wyszła po upieczeniu. Przelej masę do formy, powierzchnię wyrównaj.
4
Mleczną babkę z mlekiem skondensowanym piecz przez 30 minut w 180°C (grzałka góra–dół). Następnie zmniejsz temperaturę do 160°C i piecz kolejne 20 minut.
5
Upieczoną babkę mleczną wyjmij z piekarnika, odstaw na chwilę, a potem delikatnie wyjmij z formy.