Smaker

Muffiny z truskawkami

27.07.2022 Odsłon: 2877
5.0 (5 oceny)
Muffiny z truskawkami
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kiedy trwa sezon na truskawki, warto je wykorzystać w szybkich i prostych ciastach do zrobienia. Do tego przepisu nie potrzebujesz wiele składników. Sprawdź sam!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Bezy z kremem czekoladowym i wiśniami – urodzinowy deser, który znika pierwszy
MajaPieknieinaturalnie
MajaPieknieinaturalnie
Desery

Bezy z kremem czekoladowym i wiśniami – urodzinowy deser, który znika pierwszy

Desery Bezy z kremem czekoladowym i wiśniami – urodzinowy deser, który znika pierwszy

Na urodziny męża chciałam przygotować coś efektownego, ale jednocześnie prost...

Odsłon: 81

30 min
2
Ciasto kakaowe z gruszkami – wilgotne, puszyste i proste w przygotowaniu
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto kakaowe z gruszkami – wilgotne, puszyste i proste w przygotowaniu

Ciasta Ciasto kakaowe z gruszkami – wilgotne, puszyste i proste w przygotowaniu

To pyszne, domowe ciasto z kakao i gruszkami jest delikatne, wilgotne i piękn...

Odsłon: 1866

15 min
8
Cynamonki z prażonymi jabłkami – mięciutkie, puszyste i pachnące cynamonem
iwona2305
iwona2305
Desery

Cynamonki z prażonymi jabłkami – mięciutkie, puszyste i pachnące cynamonem

Desery Cynamonki z prażonymi jabłkami – mięciutkie, puszyste i pachnące cynamonem

To idealny przepis na dużą porcję domowych cynamonek z 1 kg mąki. Drożdżowe c...

Odsłon: 88

15 min
1
Muffinki kakaowe z malinami – puszyste, wilgotne i pełne owoców
iwona2305
iwona2305
Desery

Muffinki kakaowe z malinami – puszyste, wilgotne i pełne owoców

Desery Muffinki kakaowe z malinami – puszyste, wilgotne i pełne owoców

Te muffinki kakaowe z malinami to pyszne, proste babeczki, które łączą intens...

Odsłon: 378

15 min
2
Spaghetti z kremowym pesto z cukinii
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Spaghetti z kremowym pesto z cukinii

Dania główne Spaghetti z kremowym pesto z cukinii

To szybkie, proste i bardzo aromatyczne danie – idealne na lekki obiad lub ci...

Odsłon: 76

15 min
1
Zupa krem z pieczonej cukinii ze szpinakiem i fetą
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa krem z pieczonej cukinii ze szpinakiem i fetą

Zupy Zupa krem z pieczonej cukinii ze szpinakiem i fetą

Zupy kremy to zawsze dobry pomysł – sycące, aromatyczne i pełne warzyw. Tym r...

Odsłon: 68

15 min
1
Ciasta
Muffiny z truskawkami
Muffiny z truskawkami
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g truskawek,
  • 100 g roztopionego masła, można użyć w zamian również oleju roślinnego,
  • 125 ml mleka,
  • 2 jajka,
  • 250 g mąki pszennej,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 170 g cukru
Sposób przygotowania:
1

Truskawki powinny być okazałe i przede wszystkim dojrzałe. Należy wcześniej je umyć, osuszyć oraz usunąć szypułki. Następnie pokrój je na kawałki. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Jeżeli posiadasz specjalną formę na muffiny, to koniecznie wyłóż je papilotkami.

2

Przygotuj sobie miskę, do której należy wlać roztopione masło lub olej roślinny i mleko. Rozbij do środka również jajka. Wszystkie składniki wymieszaj dokładnie ze sobą, aż uzyskasz jednolitą konsystencję. Będzie ci również potrzebna druga miska, w której połączysz sypie składniki. Do środka wsyp mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier. Wszystko zamieszaj dokładnie ze sobą.

3

Do miski z sypkimi składnikami, wlej zawartość pierwszej miski i delikatnie wymieszaj. Musisz zwrócić uwagę na to, czy mąka się rozpuściła. Wówczas możesz zakończyć mieszanie, ponieważ nie można zbyt długo wykonywać tej czynności. Gdy otrzymasz już odpowiednią konsystencję, dodaj na końcu wcześniej pokrojone na kawałki truskawki i wymieszaj.

4

Gotowe ciasto przelej do przygotowanych na formie papilotek i włóż do rozgrzanego już piekarnika. Muffinki piecz przez około 25 minut. Jeżeli zdecydujesz się na wykonanie polewy, należy muffinki nią polać już po ich przestudzeniu. Możesz również ozdobić je według własnego pomysłu. Będą stanowić świetną dekorację na każdym stole.