Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste, efektowne ciasto do popołudniowej kawy, czyli murzynek z truskawkami. To jeden z tych wypieków, które zawsze się udają i zachwycają swoim smakiem. Dzięki dodatkowi świeżych truskawek ciasto jest wyjątkowo wilgotne, puszyste i aromatyczne. Połączenie intensywnego kakao z soczystymi owocami sprawia, że każdy kawałek dosłownie rozpływa się w ustach. Podczas pieczenia cały dom wypełni się cudownym zapachem czekolady i wanilii. Przygotowanie jest szybkie i nieskomplikowane, a efekt z pewnością zachwyci domowników oraz gości.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 10920
13
3
2
13
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 10920
13
3
2
13
REKLAMA
Ciasta
Murzynek z truskawkami
wałek
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto
- 2 szklanki mąki tortowej
- 2 jajka
- 2 łyżki kakao
- 1/2 kostki masła
- 3 łyżki dżemu truskawkowego
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 3/4 szklanki cukru
- 30 dkg świeżych truskawek
Polewa czekoladowa
- 100 g czekolady
- 3-4 łyżki śmietanki 30%
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej.
2
Tortownica o średnicy 22 cm, wyłożona papierem do pieczenia.
3
Masło podgrzewamy w rondelku, aż się roztopi. Studzimy je i wlewamy do miski miksera. Dodajemy jajka, cukier, dżem, cukier wanilinowy i całość miksujemy do połączenia składników. Następnie wsypujemy mąkę i kakao, mieszamy. Na koniec sodę łączymy z mlekiem i wlewamy do ciasta. Krótko mieszamy, tylko do połączenia składników. Gotowe ciasto przelewamy do tortownicy. Na wierzchu układamy truskawki umyte, odszypułkowane i przekrojone na pół. Wstawiamy ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 °C (góra-dół bez termoobiegu) na 45-50 minut (do suchego patyczka).
4
Polewa czekoladowa
5
Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki i razem ze śmietanką roztapiamy w kąpieli wodnej. Mieszamy do uzyskania gładkiej, błyszczącej polewy.
6
Lekko przestudzoną polewę rozprowadzamy na całkowicie wystudzonym cieście.
7
Murzynek z truskawkami gotowy!
8
Nasza rada:
9
Można ciasto również podać z kleksem bitej śmietany i świeżymi truskawkami na wierzchu, dzięki czemu będzie prezentowało się jeszcze bardziej apetycznie.