Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto ze śliwkami, to tradycyjny deser, który z pewnością warto wypróbować w sezonie na śliwki. W zależności od dojrzałości owocu, śliwki mogą być bardziej lub mniej słodkie, ale z pewnością zachwycają intensywnością smaku w cieście. Jest wiele sposobów na ciasta ze śliwkami, ale są też i takie, które są wyjątkowo proste do przygotowania i przekazywane z pokolenia na pokolenie z babcinych karteczek, aby cieszyć się nadal tym niesamowitym wypiekiem. I takie będzie to ciasto - szybkie w przygotowaniu i genialne w smaku!
Tortownica, nóż, dwie miski, łyżka
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 517
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 293
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9790
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1146
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4507
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 517
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 293
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9790
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1146
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4507
Składniki
Śliwki umyj pod bieżącą wodą. Przekrój na pół i pozbądź się pestek. Przygotuj miskę i przełóż do miski przekrojone śliwki, a następnie obsyp je trochę ponad łyżką cukru. Przemieszaj.
Do większej miski wbij 3 jajka i dodaj cukier wanilinowy oraz cukier. Mieszaj mikserem przez kilka minut, aż przybierze bardziej stałą formę.
Nad miską przesiej przez sito mąkę, aby nie było w cieście grudek i ponownie miksuj ok. 5-7 minut, aż ciasto będzie zwartą masą.
Tak przygotowane ciasto przełóż do okrągłej tortownicy, np. 20x6,5 cm i za pomocą łyżki lub szpatułki uformuj na płasko ciasto.
Na tak przygotowane ciasto przełóż śliwki. Układaj je niezbyt daleko od siebie i fioletową skórką do dołu. W tym czasie ustaw już piekarnik na 180 stopni, góra dół.
Formę z ciasta przełóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez 40 minut.
Gdy ciasto będzie już gotowe, możesz posypać cukrem pudrem lub lukrem.