Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

odwrócone ciasto bananowe

09.10.2022 Odsłon: 1291
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
agafia
agafia

Jest przepyszne, bardzo polecam

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasto wulkan budyniowy

Ciasta Ciasto wulkan budyniowy

Ciasto łatwe do zrobienia. Dzięki czarnej porzeczce ciasto ma wyjątkowy smak....

Odsłon: 6018

>60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Całe pieczarki do obiadu

Dodatki Całe pieczarki do obiadu

My bardzo lubimy takie pieczarki. Aromatyczne, pyszne.

Odsłon: 9916

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Leczo z kurkami

Dania główne Leczo z kurkami

Same pyszności na talerzu. Kabanosy, papryka, pomidory, cukinia i pachnące la...

Odsłon: 648

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"

Przetwory Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"

Kolejne słoiczki maszerują do spiżarni. To stary przepis mojej Teściowej. Te...

Odsłon: 4426

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pożywna zupa grzybowa z gwiazdkami

Zupy Pożywna zupa grzybowa z gwiazdkami

Ta zupa jest bardzo sycąca, bardzo pożywna. Mięso, warzywa, makaron. Smak i z...

Odsłon: 1709

60 min
4

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1285895

>60 min
4773
Ciasta
odwrócone ciasto bananowe
Autor:
agafia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

WARSTWA KARMELOWA
  • cukier - 100 g
  • masło - 15 g
  • śmietanka kremówka - 50 g
  • banany - 3 duże
CIASTO
  • banany - 3 duże dojrzałe
  • brązowy cukier - 1 szklanka
  • mąka pszenna - 2 szklanki
  • olej - 3/4 szklanki
  • kwaśna śmietana - 1/2 szklanki
  • jajka - 2 szt
  • esencja waniliowa - 1 łyżeczka
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • soda oczyszczona - 1 łyżeczka
  • sól - szczypta
  • kropelki czekoladowe (gorzka czekolada) - 100 g
Sposób przygotowania:
1

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Banany obrać ze skórki. Dno tortownicy o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia, brzegi wysmarować masłem i wysypać mąką.

2

Trzy banany przekroić wzdłuż na pół, ułożyć na dnie tortownicy. Cukier wsypać na patelnię, podgrzewać na średnim ogniu do roztopienia. Następnie dodać masło, dokładnie wymieszać, wlać śmietankę, ponownie wymieszać. Zdjąć z ognia i natychmiast wylać karmel równą warstwą na banany.

3

Pozostałe trzy banany rozgnieść widelcem na papkę. Dodać jajka, kwaśną śmietanę, esencję waniliową i olej, dobrze wymieszać. Wsypać cukier, mąkę, proszek do pieczenia, sodę i szczyptę soli, wymieszać do połączenia składników. Na koniec dodać kropelki czekoladowe i jeszcze raz wymieszać.

4

Ciasto wyłożyć do tortownicy, wyrównać szpatułką. Wstawić do piekarnika na 50-60 minut (lub do suchego patyczka). Upieczone ciasto zostawić w formie przez 15-20 minut, następnie odwrócić do góry dnem na duży talerz lub paterę. Zdjąć tortownicę i papier do pieczenia, ciasto zostawić do ostygnięcia.