Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest przepyszne, bardzo polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5377
15
6
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 414
11
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5377
15
6
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 414
11
REKLAMA
Ciasta
odwrócone ciasto bananowe
agafia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
WARSTWA KARMELOWA
- cukier - 100 g
- masło - 15 g
- śmietanka kremówka - 50 g
- banany - 3 duże
CIASTO
- banany - 3 duże dojrzałe
- brązowy cukier - 1 szklanka
- mąka pszenna - 2 szklanki
- olej - 3/4 szklanki
- kwaśna śmietana - 1/2 szklanki
- jajka - 2 szt
- esencja waniliowa - 1 łyżeczka
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- soda oczyszczona - 1 łyżeczka
- sól - szczypta
- kropelki czekoladowe (gorzka czekolada) - 100 g
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Banany obrać ze skórki. Dno tortownicy o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia, brzegi wysmarować masłem i wysypać mąką.
2
Trzy banany przekroić wzdłuż na pół, ułożyć na dnie tortownicy. Cukier wsypać na patelnię, podgrzewać na średnim ogniu do roztopienia. Następnie dodać masło, dokładnie wymieszać, wlać śmietankę, ponownie wymieszać. Zdjąć z ognia i natychmiast wylać karmel równą warstwą na banany.
3
Pozostałe trzy banany rozgnieść widelcem na papkę. Dodać jajka, kwaśną śmietanę, esencję waniliową i olej, dobrze wymieszać. Wsypać cukier, mąkę, proszek do pieczenia, sodę i szczyptę soli, wymieszać do połączenia składników. Na koniec dodać kropelki czekoladowe i jeszcze raz wymieszać.
4
Ciasto wyłożyć do tortownicy, wyrównać szpatułką. Wstawić do piekarnika na 50-60 minut (lub do suchego patyczka). Upieczone ciasto zostawić w formie przez 15-20 minut, następnie odwrócić do góry dnem na duży talerz lub paterę. Zdjąć tortownicę i papier do pieczenia, ciasto zostawić do ostygnięcia.