Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo efektowne ciasto z rabarbarem do góry nogami, z migdałową kruszonką na spodzie
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6264
9
4
Ciasta
Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia
Ten sernik bez pieczenia to idealna propozycja na Dzień Kobiet – elegancki, d...
Odsłon: 27001
39
Desery
Wafle z kremem śmietankowym
Te wafle śmietankowe to prawdziwy powrót do smaków dzieciństwa. Gęsty krem na...
Odsłon: 16106
15
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6264
9
4
Ciasta
Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia
Ten sernik bez pieczenia to idealna propozycja na Dzień Kobiet – elegancki, d...
Odsłon: 27001
39
Desery
Wafle z kremem śmietankowym
Te wafle śmietankowe to prawdziwy powrót do smaków dzieciństwa. Gęsty krem na...
Odsłon: 16106
15
REKLAMA
Ciasta
Odwrócone ciasto z rabarbarem
wjosna
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO
- 150 g miękkiego masła
- 3/4 szklanki cukru
- 1 i 1/2 szklanki mąki
- skórka z połowy cytryny
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 3 jajka
- 3/4 szklanki śmietany albo jogurtu naturalnego
- KRUSZONKA
- 4 łyżki masła
- 3 łyżki cukru
- 4 łyżki posiekanych drobno migdałów
- 5 łyżek mąki
- NA WIERZCH
- kilka łodyg rabarbaru
- 4 łyżki cukru
- masło do wysmarowania formy.
Sposób przygotowania:
1
Formę do pieczenia z wyjmowanym brzegiem wyłożyć papierem do pieczenia. Spód posmarować masłem. Składniki na kruszonkę umieścić w mikserze i zmiksować albo wyrobić w rękach na grudki i wstawić do lodówki. W misce zmieszać mąkę na ciasto z solą i proszkiem do pieczenia. W drugiej misce miksować masło z cukrem aż będzie delikatnie i zbieleje ( kilka minut). Dodać jajko, miksować, dodać łyżkę mąki, miksować, następnie znów jajko, zmiksować, mąkę i jajko. Na koniec dodać resztę mąki i śmietanę/jogurt - zmiksować.
2
Rabarbar pokroić na cienkie, podłużne plasterki. Spód formy podsypać cukrem, ułożyć rabarbar wokoło formy tak, żeby boki się lekko na siebie nachodziły, posypać cukrem.
3
Na rabarbar wylać ciasto, na wierzch przesypać kruszonkę. Piec 50 minut w 180 stopniach. Wyjąć, przestudzić i odwrócić na talerz. Można przed podaniem posypać dodatkowo cukrem pudrem.