Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo. Ja polecam zrobić je samemu, a opinia ulegnie zmianie, ale tylko na plus.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...
Odsłon: 55
0
1
Przepis dnia
Dania główne
Bułeczki bao z kurczakiem
Bułeczki bao z kurczakiem to chrupiący, soczysty kurczak w stylu koreańskim u...
Odsłon: 1777
6
Przetwory
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę
Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...
Odsłon: 29618
61
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 43340
99
Dania główne
Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.
Moje dzisiejsze gołąbki to stary przepis mojej babci. Gołąbki wzbogaciłam o k...
Odsłon: 1080
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...
Odsłon: 55
0
1
Przepis dnia
Dania główne
Bułeczki bao z kurczakiem
Bułeczki bao z kurczakiem to chrupiący, soczysty kurczak w stylu koreańskim u...
Odsłon: 1777
6
Przetwory
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę
Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...
Odsłon: 29618
61
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 43340
99
Dania główne
Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.
Moje dzisiejsze gołąbki to stary przepis mojej babci. Gołąbki wzbogaciłam o k...
Odsłon: 1080
4
REKLAMA
Dania główne
Flaki cielęce
Bobby
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Flaki cielęce 1 kg – już pocięte i wyczyszczone
- Marchewka większa - 1 szt
- Pietruszka większ – 1 szt
- Majeranek wg uznania
- Sól, pieprz w ziarenkach, ziele angielskie w ziarenkach
- Liść laurowy 4-5 szt
- Cytryna - 1 szt
Sposób przygotowania:
1
Flaki wkładamy do garnka wlewamy wodę i gotujemy . Czasami flaki mają swój zapach i trzeba gotowanie powtórzyć kilka razy, zmieniając wodę za każdym gotowaniem.
2
Jak będziemy uważali, że zapach jest już smakowity do flaków dodajemy: świeżą wodę, sól, pieprz w ziarnkach, ziele angielskie, liść laurowy.
3
Zaczynamy gotowanie i po 30 minutach dodajemy majeranek.
4
Następnie ścieramy marchewkę oraz pietruszkę na grubych oczkach. Po 30 minutach dodajemy starte warzywa do flaków i gotujemy do miękkości flaków i może to potrwać, ale to zależy od rodzaju flaków.
5
Jak flaki są już miękkie, to zaczynamy ucztę. A teraz to już tylko smacznego.