Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo. Ja polecam zrobić je samemu, a opinia ulegnie zmianie, ale tylko na plus.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pesto z bazylii i pistacji
Pesto to wszechstronny dodatek do makaronów, sałatek, ryb oraz mięs. Świetnie...
Odsłon: 53
6
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto na szarlotkę
To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane ciasto, które idealn...
Odsłon: 21306
47
5
37
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pesto z bazylii i pistacji
Pesto to wszechstronny dodatek do makaronów, sałatek, ryb oraz mięs. Świetnie...
Odsłon: 53
6
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto na szarlotkę
To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane ciasto, które idealn...
Odsłon: 21306
47
5
37
REKLAMA
Dania główne
Flaki cielęce
Bobby
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Flaki cielęce 1 kg – już pocięte i wyczyszczone
- Marchewka większa - 1 szt
- Pietruszka większ – 1 szt
- Majeranek wg uznania
- Sól, pieprz w ziarenkach, ziele angielskie w ziarenkach
- Liść laurowy 4-5 szt
- Cytryna - 1 szt
Sposób przygotowania:
1
Flaki wkładamy do garnka wlewamy wodę i gotujemy . Czasami flaki mają swój zapach i trzeba gotowanie powtórzyć kilka razy, zmieniając wodę za każdym gotowaniem.
2
Jak będziemy uważali, że zapach jest już smakowity do flaków dodajemy: świeżą wodę, sól, pieprz w ziarnkach, ziele angielskie, liść laurowy.
3
Zaczynamy gotowanie i po 30 minutach dodajemy majeranek.
4
Następnie ścieramy marchewkę oraz pietruszkę na grubych oczkach. Po 30 minutach dodajemy starte warzywa do flaków i gotujemy do miękkości flaków i może to potrwać, ale to zależy od rodzaju flaków.
5
Jak flaki są już miękkie, to zaczynamy ucztę. A teraz to już tylko smacznego.