Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealne drożdżówki, uwielbiane przez moje dzieciaczki. Znikają zaraz po upieczeniu, zawsze jest ich za mało. Z przyjemnością wracam do tego przepisu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna kruszonka z patelni – bez zagniatania i brudzenia rąk
Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny dodatek do ciasta, o...
Odsłon: 106
1
Sałatki
Sałata z pomidorkami
Prosta i szybka w przygotowaniu surówka. Jest orzeźwiająca i pyszna. Może sta...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 21
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna kruszonka z patelni – bez zagniatania i brudzenia rąk
Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny dodatek do ciasta, o...
Odsłon: 106
1
Sałatki
Sałata z pomidorkami
Prosta i szybka w przygotowaniu surówka. Jest orzeźwiająca i pyszna. Może sta...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 21
1
1
2
REKLAMA
Desery
Drożdżówki z borówkami i budyniem
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 500g mąki
- 30g drożdży
- 50g cukru
- 180ml mleka
- 30g masła
- 2 jajka
- 1 łyżeczka cukru wanilowego
- Szczypta soli
- Budyń
- 1 szklanka mleka
- 3 łyżki cukru wanilinowego
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 żółtka
- Borówki
- Śmietana 18%
Sposób przygotowania:
1
Mleko lekko podgrzać. Drożdże wkruszyć do miski, dodać 1 łyżeczkę cukru, kilka łyżek ciepłego mleka – nie gorącego, 1 łyżkę mąki. Wymieszać i odstawić na około 15min w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2
Resztę mleka podgrzać i rozpuścić w nim masło, odstawić do przestygnięcia. Jajka utrzeć z cukrem, solą i cukrem waniliowym. Mąkę wsypać do dużej miski, dodać mleko z masłem, jajka z cukrem oraz wyrośnięte drożdże. Wszystko razem dokładnie wyrobić, przykryć miskę i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około godzinę.
3
Przygotować budyń. Odlać trochę mleka i dodać do niego mąkę oraz żółtka, całość dokładnie wymieszać. Pozostałe mleko zagotować z cukrem. Do gotującego się mleka wlać mieszankę jajeczną i ciągle mieszając gotować do momentu aż powstanie gęsty budyń. Odstawić do przestygnięcia.
4
Wyrośnięte ciasto rozwałkować na grubość około 1-1,5 cm. Wycinać koła, które przekładać je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. W środku za pomocą spodu od szklanki zrobić zagłębienie.
5
Brzegi posmarować śmietaną, a na środek nakładać budyń i borówki.
6
Drożdżówki wstawić do piekarnika nagrzanego do 180st i piec przez około 15-20minut.