Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prościutkie oponki serowe, które sprawdzą się w okresie karnawału. Stanowią smaczną alternatywę dla pączków i faworków na tłusty czwartek. Można je przygotować również bez okazji. Są tak dobre, że na jednej na pewno się nie skończy. Przepis na oponki pochodzi ze starego zeszytu babci Krysi, która słynęła z najlepszych ciast i deserów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Wędzona polędwiczka w przyprawach
Czas na świąteczne wędzenie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
Odsłon: 1599
18
7
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 704
6
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 691
9
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 287
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Wędzona polędwiczka w przyprawach
Czas na świąteczne wędzenie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
Odsłon: 1599
18
7
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 704
6
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 691
9
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 287
4
4
REKLAMA
Ciasta
Oponki na karnawał
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 250 g mąki pszennej typ 450
- łyżeczka sody oczyszczonej
- 5 łyżek cukru
- 250 g twarogu
- 2 żółtka jaj
- 100 g śmietany 18%
Do smażenia:
- olej
Do dekoracji:
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Do miski przesiej mąkę z sodą oczyszczoną. Dodaj cukier.
2
Twaróg rozgnieć widelcem i dodaj do przesianej mąki. Następnie do miski wbij dwa żółtka i dodaj kwaśną, gęstą śmietanę. Składniki wymieszaj, następnie zagnieć dłońmi. Ciasto powinno mieć kleistą, gęstą konsystencję.
3
Wyrobione ciasto wyłóż na stolnicę oprószoną mąką. Rozwałkuj na placek o grubości około 1 cm.
4
Szklanką wytnij okrągłe pączusie. W każdym z nich za pomocą kieliszka wytnij małe kółka.
5
Do garnka wlej olej, rozgrzej go do momentu, aż zacznie delikatnie skwierczeć. Oponki smaż na z dwóch stron na złoty kolor.
6
Usmażone oponki karnawałowe odsącz na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Przed podaniem udekoruj je cukrem pudrem.