Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prościutkie oponki serowe, które sprawdzą się w okresie karnawału. Stanowią smaczną alternatywę dla pączków i faworków na tłusty czwartek. Można je przygotować również bez okazji. Są tak dobre, że na jednej na pewno się nie skończy. Przepis na oponki pochodzi ze starego zeszytu babci Krysi, która słynęła z najlepszych ciast i deserów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9968
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8992
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6370
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9968
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8992
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6370
4
6
REKLAMA
Ciasta
Oponki na karnawał
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 250 g mąki pszennej typ 450
- łyżeczka sody oczyszczonej
- 5 łyżek cukru
- 250 g twarogu
- 2 żółtka jaj
- 100 g śmietany 18%
Do smażenia:
- olej
Do dekoracji:
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Do miski przesiej mąkę z sodą oczyszczoną. Dodaj cukier.
2
Twaróg rozgnieć widelcem i dodaj do przesianej mąki. Następnie do miski wbij dwa żółtka i dodaj kwaśną, gęstą śmietanę. Składniki wymieszaj, następnie zagnieć dłońmi. Ciasto powinno mieć kleistą, gęstą konsystencję.
3
Wyrobione ciasto wyłóż na stolnicę oprószoną mąką. Rozwałkuj na placek o grubości około 1 cm.
4
Szklanką wytnij okrągłe pączusie. W każdym z nich za pomocą kieliszka wytnij małe kółka.
5
Do garnka wlej olej, rozgrzej go do momentu, aż zacznie delikatnie skwierczeć. Oponki smaż na z dwóch stron na złoty kolor.
6
Usmażone oponki karnawałowe odsącz na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Przed podaniem udekoruj je cukrem pudrem.