Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciasto z miodem ,orzechami i karmelem. To nieodzowny element okresu świąteczno- noworocznego;j
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1298
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1240
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 141
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 140
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1298
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1240
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 141
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 140
Składniki
Miód , 100g cukru i 100g masła dajemy na patelnię i rozpuszczamy. Dodajemy orzechy. Smażymy na wolnym ogniu ok 5 min.cały czas mieszając.
Mąkę, cukier i masło siekamy i rozcieramy na mokry piasek. Dodajemy żółtka i całe jajka,proszek do pieczenia i łyżeczkę amoniaku rozpuszczonego w 2 łyżkach mleka. Zagniatamy ciasto i dzielimy na 2 równe części. Wałkujemy 2 placki
Spód blaszki 25×40 wykładamy papierem do pieczenia. Układamy jeden placek i na wierzch wykładamy jeszcze ciepłą całą masę orzechową. Pieczemy w nagrzanym do 180 °C piekarniku na złoty kolor. Z drugim blatem postępujemy podobnie. Placki studzimy.
MASA: Budyń rozpuszczamy w połowie szklanki mleka z dodatkiem 2 łyżek cukru. Resztę mleka gotujemy. Do wrzącego wlewamy rozrobiony proszek i mieszamy. Ugotowany budyń studzimy. Miękkie masło ucieramy na puszystą masę. Dodajemy po łyżce wystudzony budyń. Gotową masą przekładamy placki. Na wierzch dajemy blat z orzechami. Odstawiamy w chłodne miejsce na 24 godz
UWAGA: Ciasto po wystudzeniu robi się twarde i łatwo się kruszy. Najlepiej kroić na drugi dzień , kiedy masa je nawilży. Delikatny smak zrekompensuje nam długi czas oczekiwania. SMACZNEGO