Smaker
Ewa Gotuje

Pączki ziemniaczano - drożdżowe

26.04.2023 Odsłon: 865
5.0 (5 oceny)
Pączki ziemniaczano - drożdżowe
30 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Kto lubi pączki ? mam dziś dla was prosty sposób na ich wykonanie, chcecie przepis ? zapraszam na kuchnia domowa agi tam szczegółowo będzie opisane plus zdjęcia co jak wykonać

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Dania główne Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...

Odsłon: 1585

60 min
58
Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dania główne Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dzisiaj proste mielone z mięsa wieprzowego, ale nie byłam bym sobą gdyby czeg...

Odsłon: 5539

30 min
3
Angielska dama
smaker
smaker
Ciasta

Angielska dama

Ciasta Angielska dama

Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...

Odsłon: 1186

>60 min
1
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Desery Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 1174

60 min
1
Curry z bakłażanów i ciecierzycy
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Dania główne Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...

Odsłon: 788

15 min
2
Zdrowy krupnik
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 1121

30 min
12
Ciasta
Pączki ziemniaczano - drożdżowe
Pączki ziemniaczano - drożdżowe
Autor:
agnes72
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 360 g ziemniaków z dnia poprzedniego,
  • 3,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżki,
  • 0,5 szklanki cukru,
  • 1 opakowanie drożdży suszonych 7 g,
  • 3 żółtka rozmiar jaj M,
  • 1,5 łyżki octu 10 %,
  • 0,5 - 3/4 szklanki ciepłego mleka,
  • 0,5 kostki masła
  • dodatkowo :
  • 1 słoik powideł śliwkowych 300 g,
  • 3/4 litra oleju,
  • 1 łyżka cukru pudru do posypania pączków
Sposób przygotowania:
1

Do miski dodać składniki oraz ziemniaki przeciśnięte przez praskę i wyrobić do połączenia się składników, po wyrobieniu dodać rozpuszczone masło i nadal wyrabiać pod koniec wyrabiania dodać 2 łyżki mąki. Gotowe ciasto pozostawić na 10 minut aby odpoczęło

2

Po odpoczęciu ciasta urywać dowolny kawałek ciasta rozciągnąć go, położyć łyżeczkę powideł i sklejać formując pączka. Pozostawić na papierze wysypanym mąką do wyrośnięcia

3

Wyrośnięte ciasto pączkowe smażyć na złoty kolor na bardzo wolnym ogniu z obu stron. Po usmażeniu wykładać na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym a po chwili posypać cukrem pudrem

4

Gotowe pączki z wierzchu są chrupiące a w środku puszyste i wilgotne