Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 55
1
13
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 55
1
13
2
4
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Pani W.
LenaMS
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Na ciasto:
- masło/margaryna (np.Kasia), 200 g
- cukier puder, 125 g (ciasto) + 1szkl. (beza)
- cukier waniliowy, 16 g
- mąka, 2 szkl.
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- jajka (żółtka), 4 szt.
- dżem porzeczkowy, 3/4 słoiczka
- Beza:
- białka, 4 szt.
- mąka ziemniaczana, 2 łyżki
- orzechy laskowe, włoskie, płatki migdałowe, wg. uznania
- Masa:
- budyń waniliowy, 2 torebki
- mleko, 750 ml
- masło/masło roślinne, 250g
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Z mąki, proszku, masła, żółtek, cukrów zagnieść kruche ciasto. Jeśli będzie za sypkie można dodać trochę kwaśnej śmietany lub więcej masła. Ciasto podzielić na 2 części. Kazdą z nich rozwałkować i włożyć do dwóch blaszek z papierem do pieczenia. Placki podpiec w piekarniku nagrzanym do 180-4190st.C i piec ok. 10-15 min.,aż się trochę zromienia. Po wyjęciu z piekarnika chwilkę ostudzić i posmarować każdy dżemem porzeczkowym (wg. uznania-ja zużyłam ok. 3/4 słoiczka).
2
Białka ubić. Pod koniec ubijania dodać szczyptę soli, cukier puder i na samym końcu mąkę. Białka podzielić na dwie części i wyłożyć na placki. Na pianę wysypać pokruszone orzechy lub płatki migdałowe. Podpiec je kolejne 10-15 min. Ostudzić.
3
Ugotować budyń wg przepisu na opakowaniu, uwzględniając mniejszą ilość mleka. W przypadku braku cukru w budyniach dodać ok. 4 łyżek. Ugotowany budyń ostudzić. Masło utrzeć na puszystą masę. Dodawać po łyżce ostudzony budyń i zmiksować. W blaszce zostawić jeden upieczony placek. Na niego wyłożyć masę budyniową oraz nakryć drugim plackiem. Całość można opruszyć cukrem pudrem.