Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W te święta zaskocz swoich bliskich niebanalną wersją piernika! Ciasto to będzie smakować wyśmienicie, jeśli do jego przygotowania użyjesz kefiru. Poznaj przepis na błyskawiczny piernik na kefirze!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
48
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 10122
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9171
14
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6538
4
Ostatnio komentowane przepisy
48
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 10122
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9171
14
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6538
4
REKLAMA
Ciasta
Piernik na kefirze
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g mąki
- 375 ml kefiru
- 200 g cukru
- 5 łyżek oleju
- 2 łyżki gałki muszkatołowej
- 2 łyżki mielonego cynamonu
- 0,5 łyżki suszonego imbiru
- 0,5 łyżki kardamonu
- 0,5 łyżki mielonych goździków
- 3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki lub wiśni
- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
Sposób przygotowania:
1
Zanim rozpoczniesz przygotowanie ciasta sprawdź, czy masz w domu wszystkie potrzebne przyprawy. Jeśli brakuje Ci którejś, to możesz je zastąpić 2 łyżkami kakao oraz 2 łyżkami przyprawy do piernika. My polecamy jednak użyć przypraw z przepisu powyżej — dzięki temu piernik będzie bardzo aromatyczny.
2
Włącz piekarnik na 180 stopni Celsjusza (grzanie góra/dół).
3
Do miski włóż wszystkie składniki. Całość miksuj przez około 3-5 minut aż do uzyskania gładkiej masy.
4
Formę do pieczenia (np. o wymiarach 28 × 25 cm lub 27 × 27 cm) wyłóż papierem do pieczenia i wlej do niej masę na piernik, a następnie wstaw do rozgrzanego piekarnika. Piernik na kefirze piecz około 30-40 minut (poziom wypieczenia sprawdzaj patyczkiem — gdy po wbiciu długiej wykałaczki ciasto nie przyklei się do niej, oznacza to, że jest gotowe).
5
Upieczony i przestudzony piernik możesz ozdobić polewą czekoladową i kandyzowaną skórką z pomarańczy.