Smaker
Sezon na dynię

Piernik na kefirze

29.11.2022 Odsłon: 27280
5.0 (32 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

W te święta zaskocz swoich bliskich niebanalną wersją piernika! Ciasto to będzie smakować wyśmienicie, jeśli do jego przygotowania użyjesz kefiru. Poznaj przepis na błyskawiczny piernik na kefirze!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22625

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14951

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4726

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44746

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 649

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 685

30 min
3
Ciasta
Piernik na kefirze
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g mąki
  • 375 ml kefiru
  • 200 g cukru
  • 5 łyżek oleju
  • 2 łyżki gałki muszkatołowej
  • 2 łyżki mielonego cynamonu
  • 0,5 łyżki suszonego imbiru
  • 0,5 łyżki kardamonu
  • 0,5 łyżki mielonych goździków
  • 3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki lub wiśni
  • 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
Sposób przygotowania:
1

Zanim rozpoczniesz przygotowanie ciasta sprawdź, czy masz w domu wszystkie potrzebne przyprawy. Jeśli brakuje Ci którejś, to możesz je zastąpić 2 łyżkami kakao oraz 2 łyżkami przyprawy do piernika. My polecamy jednak użyć przypraw z przepisu powyżej — dzięki temu piernik będzie bardzo aromatyczny.

2

Włącz piekarnik na 180 stopni Celsjusza (grzanie góra/dół).

3

Do miski włóż wszystkie składniki. Całość miksuj przez około 3-5 minut aż do uzyskania gładkiej masy.

4

Formę do pieczenia (np. o wymiarach 28 × 25 cm lub 27 × 27 cm) wyłóż papierem do pieczenia i wlej do niej masę na piernik, a następnie wstaw do rozgrzanego piekarnika. Piernik na kefirze piecz około 30-40 minut (poziom wypieczenia sprawdzaj patyczkiem — gdy po wbiciu długiej wykałaczki ciasto nie przyklei się do niej, oznacza to, że jest gotowe).

5

Upieczony i przestudzony piernik możesz ozdobić polewą czekoladową i kandyzowaną skórką z pomarańczy.