Smaker
Karnawał

Piernik z masą marcepanową i powidłami

05.12.2019 Odsłon: 14709
5.0 (14 oceny)
60 min
>6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Ten piernik, można zrobić na ostatnią chwilę. Nie potrzebuje leżakowania. Przełożyłam go masą marcepanową i powidłami, ale pyszny jest też z samymi powidłami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 6733

15 min
29
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 2008

15 min
6
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 6329

30 min
12
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowy sos beszamelowy

Dodatki Domowy sos beszamelowy

Idealny, smaczny i domowy dodatek do domowej lasagne, zapiekanki czy innych d...

Odsłon: 344

30 min
1
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Pieczywo Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...

Odsłon: 1337

30 min
8
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Surówka z selera z brzoskwiniami

Sałatki Surówka z selera z brzoskwiniami

To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...

Odsłon: 601

15 min
3
Ciasta
Piernik z masą marcepanową i powidłami
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2,5 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżki kakao
  • 1 opakowanie przyprawy do piernika 20 g.
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 łyżki miodu
  • 2 jajka
  • 3/4 szklanki oleju
  • 1 szklanka mleka
  • Masa marcepanowa:
  • 200 g. mielonych migdałów
  • 200 g. cukru pudru
  • 35 g. wody
  • 1 łyżeczka naturalnego ekstraktu migdałowego (jeśli aromat to 1/2 łyżeczki)
  • Dodatkowo:
  • powidła śliwkowe
  • Polewa czekoladowa:
  • 1 tabliczka czekolady mlecznej
  • 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej
  • 1,5 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1

Do miski wsypać wszystkie składniki sypkie. Wymieszać. Następnie wbić jajka, dodać miód, olej i mleko. Zmiksować do połączenia składników. Gotowe ciasto przełożyć do prostokątnej blaszki, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, 35-40 minut. Zostawić do wystudzenia.

2

Przygotować masę marcepanową. Do miski wsypać mielone migdały, cukier puder, dodać wodę i ekstrakt migdałowy. Wyrabiać mikserem z hakami, jak zacznie się kleić, zagnieść rękoma. Uformować kulę. Następnie rozwałkować na prostokąt, wielkości ciasta.

3

Wystudzone ciasto, przeciąć wzdłuż na pół. Jedną część ciasta, posmarować powidłami. Na powidła wyłożyć masę marcepanową. Ja podzieliłam masę na trzy części i nakładałam w częściach, bo nie udało mi się przełożyć w całości. Robiłam pierwszy raz i nie mam jeszcze doświadczenia :) Na masę marcepanową wyłożyć powidła śliwkowe.

4

Przykryć drugą częścią ciasta. Wierzch ciasta obciążyć i zostawić tak na około 4 godziny.

5

Przygotować polewę. Czekoladę połamać na kawałki, dodać olej i rozpuścić w kąpieli wodnej, cały czas mieszając. Gotową polewę wylać na ciasto.