Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki, bo ucierany, placek ze śliwkami pod chrupiącą kruszonką z płatkami migdałowymi i nutą cynamonu. Dawniej robiłam z samymi owocami, ale pomyślałam, że taka eksperymentalna kruszonka nada mu "smaczku".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
10
REKLAMA
Ciasta
Placek śliwkowy z migdałowo-cynamonową kruszonką
Annuar
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- mąka tortowa, 700 g (4 szklanki)
- cukier, 2 niepełne szklanki
- jajka, 5
- rozpuszczona margaryna Kasia, 1 kostka
- śmiatana 18%, 0,5 szklanki
- proszek do pieczenia, 1 op. (30 g)
- cukier waniliowy, 1 łyżeczka
- śliwki, 1-1,2 kg
- Kruszonka:
- mąka, 1 szklanka
- cukier zwykły, 0,5 szklanki
- masło, 0,5 kostki
- płatki migdałowe, 100 g (niepełna szklanka)
- cynamon mielony, 3 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Wymieszać mikserem składniki ciasta: jajka z cukrami, margaryną, śmietaną, na koniec mąka i proszek do pieczenia. Ciasto rozprowadzić (będzie dosyć gęste) na dużej blaszce (u mnie największa ok 30 cm x 40 cm)
2
Śliwki: ja robię tak, że śliwki kroję na ćwiartki i po prostu wysypuję na ciasto. Część leży skórką do góry (te wpadną bardziej w ciasto), część skórką do dołu (te wpadną mniej).
3
Ciasto wstawiamy do piekarnika 170 st. na 40 min.
4
W tym czasie przygotowujemy kruszonkę: mieszamy w misce mąkę, cukier i cynamon, dodajemy miękkie masło i ugniatamy w sypką kruszonkę (będzie przypominać trzcinowy cukier). Dodajemy płatki migdałowe i ugniatamy.
5
Kruszonkę wysypujemy na ciasto i pieczemy całość jeszcze 15-20 min.