Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Placek z rabarbarem i kruszonką

10.04.2024 Odsłon: 1302
5.0 (4 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Banalny w przygotowaniu placek z rabarbarem i chrupiącą kruszonką. Jeśli szukacie idealnego przepisu na weekendowe słodkości, to właśnie znaleźliście. Aby ciasto wyszło idealne, musicie pamiętać o tym, aby do kruszonki użyć zimnego masła. Do ciasta natomiast sięgnij po takie w temperaturze pokojowej. Jeśli Ty albo ktoś z Twoich bliskich nie przepada za rabarbarem, użyj np. wiśni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12155

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1363

>60 min
15
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 12840

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1702

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 4562

30 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Babeczki z ryżu preparowanego

Desery Babeczki z ryżu preparowanego

Superowy deser dla naszych pociech.

Odsłon: 609

30 min
1
Ciasta
Placek z rabarbarem i kruszonką
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 200 g mąki pszennej
  • 200 g masła
  • 100 g cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka pasty waniliowej
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
Kruszonka
  • 180 g mąki pszennej
  • 100 g masła
  • 80 g cukru
  • szczypta soli
Dodatkowo
  • 400 g rabarbaru
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania rabarbaru. Warzywo dokładnie umyj i pokrój na plastry, wymieszaj z cukrem i mąką.

2

Przygotuj ciasto. Do miski przesiej mąkę pszenną wraz z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.

3

W osobnej misce utrzyj masło z cukrem i pastą waniliową. Gdy masa będzie jednolita i puszysta, wbij jajka i całość miksuj przez kilka minut. Następnie wsyp przesianą mąkę i ponownie zmiksuj, do połączenia się składników.

4

Ciasto wylej do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch wyłóż rabarbar.

5

Zrób kruszonkę. Zimne masło przesiekaj z mąką i cukrem, po czym rozetrzyj w dłoniach.

6

Gotową kruszonką posyp ciasto.

7

Wypiek piecz w 180 stopniach przez 50 minut, do widocznego zarumienienia się kruszonki.