Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Placek z rabarbarem i kruszonką

10.04.2024 Odsłon: 1302
5.0 (4 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Banalny w przygotowaniu placek z rabarbarem i chrupiącą kruszonką. Jeśli szukacie idealnego przepisu na weekendowe słodkości, to właśnie znaleźliście. Aby ciasto wyszło idealne, musicie pamiętać o tym, aby do kruszonki użyć zimnego masła. Do ciasta natomiast sięgnij po takie w temperaturze pokojowej. Jeśli Ty albo ktoś z Twoich bliskich nie przepada za rabarbarem, użyj np. wiśni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6303

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 806

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2202

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 36908

15 min
93
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23019

60 min
45
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 10997

60 min
16
Ciasta
Placek z rabarbarem i kruszonką
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 200 g mąki pszennej
  • 200 g masła
  • 100 g cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka pasty waniliowej
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
Kruszonka
  • 180 g mąki pszennej
  • 100 g masła
  • 80 g cukru
  • szczypta soli
Dodatkowo
  • 400 g rabarbaru
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania rabarbaru. Warzywo dokładnie umyj i pokrój na plastry, wymieszaj z cukrem i mąką.

2

Przygotuj ciasto. Do miski przesiej mąkę pszenną wraz z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.

3

W osobnej misce utrzyj masło z cukrem i pastą waniliową. Gdy masa będzie jednolita i puszysta, wbij jajka i całość miksuj przez kilka minut. Następnie wsyp przesianą mąkę i ponownie zmiksuj, do połączenia się składników.

4

Ciasto wylej do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch wyłóż rabarbar.

5

Zrób kruszonkę. Zimne masło przesiekaj z mąką i cukrem, po czym rozetrzyj w dłoniach.

6

Gotową kruszonką posyp ciasto.

7

Wypiek piecz w 180 stopniach przez 50 minut, do widocznego zarumienienia się kruszonki.