Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Banalny w przygotowaniu placek z rabarbarem i chrupiącą kruszonką. Jeśli szukacie idealnego przepisu na weekendowe słodkości, to właśnie znaleźliście. Aby ciasto wyszło idealne, musicie pamiętać o tym, aby do kruszonki użyć zimnego masła. Do ciasta natomiast sięgnij po takie w temperaturze pokojowej. Jeśli Ty albo ktoś z Twoich bliskich nie przepada za rabarbarem, użyj np. wiśni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Sos wieprzowy z makaronem penne.
Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 12
2
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Sos wieprzowy z makaronem penne.
Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 12
2
2
4
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Placek z rabarbarem i kruszonką
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g mąki pszennej
- 200 g masła
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Kruszonka
- 180 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 80 g cukru
- szczypta soli
Dodatkowo
- 400 g rabarbaru
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania rabarbaru. Warzywo dokładnie umyj i pokrój na plastry, wymieszaj z cukrem i mąką.
2
Przygotuj ciasto. Do miski przesiej mąkę pszenną wraz z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.
3
W osobnej misce utrzyj masło z cukrem i pastą waniliową. Gdy masa będzie jednolita i puszysta, wbij jajka i całość miksuj przez kilka minut. Następnie wsyp przesianą mąkę i ponownie zmiksuj, do połączenia się składników.
4
Ciasto wylej do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch wyłóż rabarbar.
5
Zrób kruszonkę. Zimne masło przesiekaj z mąką i cukrem, po czym rozetrzyj w dłoniach.
6
Gotową kruszonką posyp ciasto.
7
Wypiek piecz w 180 stopniach przez 50 minut, do widocznego zarumienienia się kruszonki.