Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placek ze śliwkami jest niesamowicie prosty w przygotowaniu. Wystarczy kilka składników, które zapewne masz w domu oraz owoce. Już po kwadrancie możesz wkładać ciasto do piekarnika! Dzięki temu świetnie sprawdzi się w przypadku niespodziewanej wizyty gości lub zwyczajnie, kiedy masz ochotę na coś słodkiego. Placek wspaniale smakuje na ciepło z dodatkiem lodów waniliowych, ale też na zimno – posypane cukrem lub polane sosem czekoladowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 53
2
19
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4342
8
18
Desery
Kolorowe pączki
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 196
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 53
2
19
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4342
8
18
Desery
Kolorowe pączki
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 196
12
REKLAMA
Ciasta
Placek ze śliwkami
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g śliwek węgierek
- 200 g mąki pszennej
- 140 g masła
- 150 g cukru
- 4 jajka w rozmiarze L lub XL
- 90 g kwaśnej śmietany 18%
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta cynamonu
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. W osobnej misce utrzyj miękkie masło z cukrem przez kilka minut. Dodawaj po jednym żółtku, dobrze mieszając po każdym z nich.
2
Dodaj śmietanę, wanilię i cynamon. Wymieszaj do całkowitego połączenia składników. Wsyp przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszaj tylko do wchłonięcia proszku przez masę. Na koniec delikatnie wmieszaj ubite białka za pomocą silikonowej szpatułki lub drewnianej łyżki.
3
Blachę do pieczenia o wymiarach 25x20 cm wyłóż papierem do pieczenia. Równomiernie rozprowadź w niej ciasto, wygładzając powierzchnię.
4
Śliwki umyj i przekrój na pół, wyjmując pestki. Owoce rozłóż równomiernie i dość gęsto na powierzchni ciasta. Blachę włóż do piekarnika nagrzanego do 175 st. Celsjusza. Ciasto piecz przez ok. 25-30 minut lub do suchego patyczka. Placek ze śliwkami wyjmij z piekarnika i lekko przestudź na kratce. Podawaj na ciepło lub zimno.