Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lato to sezon na ciasta ze świeżymi owocami, polecam z porzeczkami.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
23
4
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 290
6
Ostatnio komentowane przepisy
23
4
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 290
6
REKLAMA
Ciasta
Porzeczkowiec
marianna1289
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Porzeczki - 30 dag
- Jajka kurze - 5 szt.
- Mąka tortowa - 20 dag
- Cukier kryształ - 20 dag
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Ser biały - 350 g
- Śmietanka 30 % - 220 ml
- Galaretka przezroczysta - 2 szt.
- Galaretka porzeczkowa - 2 szt.
Sposób przygotowania:
1
Jajka ubić na puszysto z cukrem. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Masę jajeczną połączyć z mąką i proszkiem. Porzeczki podzielić na 3 części. Jedną dodać do ciasta i wymieszać.
2
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Blaszkę 24 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto, wstawić do piekarnika i piec 20 minut lub do suchego patyczka.
3
Wystudzić, przekroić na połowę.
4
Galaretki przezroczyste rozpuścić w 1 1/2 szklanki gorącej gotowanej wody, odstawić do stężenia. Gdy galaretki zaczynają tężeć, śmietanę ubić na sztywno, dodać ser , wymieszać, dodać 2 porcję porzeczek oraz tężejącą galaretkę, wymieszać i wyłożyć na połowę ciasta.
5
Przykryć drugą połową ciasta, wyłożyć 3 porcję porzeczek.
6
Galaretki porzeczkowe rozpuścić w 2 szklankach gorącej gotowanej wody , odstawić do stężenie , tężejące wyłożyć na ciasto.
7
Schłodzić w lodówce 3 godziny, pokroić na porcje.