Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszyste ciasto jogurtowe z rabarbarem, kruszonką i lukrem. Doskonały dodatek do kawy. Robi się je bardzo prosto. Wystarczy połączyć ze sobą suche i mokre składniki, ciasto przelać do formy a następnie upiec. Chcąc zaoszczędzić sobie czasu można zrezygnować z kruszonki lub lukru na cieście. Gwarantujemy jednak, że pełna wersja wypieku zasmakuje Wam najbardziej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z serka wiejskiego
Kotlety z serka wiejskiego to pyszna, lekka propozycja, która doskonale spraw...
Odsłon: 77995
67
Dania główne
Zapiekanka z łososiem
Łosoś to niezwykle zdrowa ryba, dlatego warto, aby regularnie pojawiała się n...
Odsłon: 336
2
9
Przepis dnia
89
Dania główne
Lekki kapuśniak z mięsnymi gałkami
Taki kapuśniaczek to danie obiadowe. Zupa bardzo smaczna i pożywna o wyrazist...
Odsłon: 1192
2
Desery
Kokosowy placek ze śliwkami
Wystarczy kilka minut i mamy smaczny dodatek do kawy. Polecam.
Odsłon: 2817
22
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z serka wiejskiego
Kotlety z serka wiejskiego to pyszna, lekka propozycja, która doskonale spraw...
Odsłon: 77995
67
Dania główne
Zapiekanka z łososiem
Łosoś to niezwykle zdrowa ryba, dlatego warto, aby regularnie pojawiała się n...
Odsłon: 336
2
9
Przepis dnia
89
Dania główne
Lekki kapuśniak z mięsnymi gałkami
Taki kapuśniaczek to danie obiadowe. Zupa bardzo smaczna i pożywna o wyrazist...
Odsłon: 1192
2
Desery
Kokosowy placek ze śliwkami
Wystarczy kilka minut i mamy smaczny dodatek do kawy. Polecam.
Odsłon: 2817
22
REKLAMA
Ciasta
Proste ciasto jogurtowe z rabarbarem
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 5 łodyg rabarbaru
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
- pół szklanki cukru
- 3 jajka
- pół szklanki jogurtu naturalnego
- pół szklanki oleju
Kruszonka:
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki cukru
- 3 łyżki mąki pszennej
Lukier:
- łyżka soku z cytryny
- 5 łyżek cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Łodygi rabarbaru opłucz, obierz, osusz i pokrój na 1 cm kawałki.
2
Do miski przesiej mąkę pszenną z sodą oczyszczoną, proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną. Dodaj cukier i szczyptę soli. Składniki wymieszaj.
3
W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj do nich jogurt naturalny i olej. Składniki wymieszaj. Ważna uwaga: jogurt nie może być zimny, przed dodaniem go do jajek powinien uzyskać temperaturę pokojową.
4
Mokre składniki przełóż do suchych składników. Ciasto wymieszaj, pozbądź się wszystkich grudek.
5
Przygotuj kruszonkę: w misce połącz ze sobą masło z cukrem i mąką.
6
Keksówkę wyściel papierem do pieczenia. Ciasto jogurtowe przelej do formy. Kawałki rabarbaru wyłóż równomiernie na górę ciasta. Na koniec oprósz ciasto rabarbarowe kruszonką.
7
Ciasto jogurtowe z rabarbarem piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (bez termoobiegu) przez około godzinę (do suchego patyczka).
8
Upieczone ciasto przestudź. Następnie udekoruj lukrem wykonanym z soku z cytryny i cukru pudru.