Smaker

Proste ciasto jogurtowe z rabarbarem

10.05.2023 Odsłon: 9247
5.0 (27 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Puszyste ciasto jogurtowe z rabarbarem, kruszonką i lukrem. Doskonały dodatek do kawy. Robi się je bardzo prosto. Wystarczy połączyć ze sobą suche i mokre składniki, ciasto przelać do formy a następnie upiec. Chcąc zaoszczędzić sobie czasu można zrezygnować z kruszonki lub lukru na cieście. Gwarantujemy jednak, że pełna wersja wypieku zasmakuje Wam najbardziej.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 4905

30 min
38
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 4331

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 4735

30 min
15
baba
baba
Desery

ciasto z owocami

Desery ciasto z owocami

ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...

Odsłon: 13528

30 min
34
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 3219

30 min
9
baba
baba
Przekąski

ciasteczka owsiane

Przekąski ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...

Odsłon: 1002

30 min
5
Ciasta
Proste ciasto jogurtowe z rabarbarem
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 5 łodyg rabarbaru
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • pół szklanki cukru
  • 3 jajka
  • pół szklanki jogurtu naturalnego
  • pół szklanki oleju
Kruszonka:
  • 2 łyżki masła
  • 3 łyżki cukru
  • 3 łyżki mąki pszennej
Lukier:
  • łyżka soku z cytryny
  • 5 łyżek cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Łodygi rabarbaru opłucz, obierz, osusz i pokrój na 1 cm kawałki.

2

Do miski przesiej mąkę pszenną z sodą oczyszczoną, proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną. Dodaj cukier i szczyptę soli. Składniki wymieszaj.

3

W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj do nich jogurt naturalny i olej. Składniki wymieszaj. Ważna uwaga: jogurt nie może być zimny, przed dodaniem go do jajek powinien uzyskać temperaturę pokojową.

4

Mokre składniki przełóż do suchych składników. Ciasto wymieszaj, pozbądź się wszystkich grudek.

5

Przygotuj kruszonkę: w misce połącz ze sobą masło z cukrem i mąką.

6

Keksówkę wyściel papierem do pieczenia. Ciasto jogurtowe przelej do formy. Kawałki rabarbaru wyłóż równomiernie na górę ciasta. Na koniec oprósz ciasto rabarbarowe kruszonką.

7

Ciasto jogurtowe z rabarbarem piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (bez termoobiegu) przez około godzinę (do suchego patyczka).

8

Upieczone ciasto przestudź. Następnie udekoruj lukrem wykonanym z soku z cytryny i cukru pudru.