Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealny deser do kawy czy herbaty. Ptysie przyrządzone samemu smakują o niebo lepiej, niż te kupione w piekarni. Dodany w ptysiach dżem z czarnej porzeczki w ciekawy sposób przełamuje słodkość kremu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto czekoladowe w 5 minut
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 16508
14
Ciasta
Delicjusz – ciasto
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9472
24
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2051
4
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4057
12
Ciasta
Ciasto jogurtowe z owocami
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 648
4
Śniadania
Pasta z białej fasoli i awokado
Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Bazylia
- Imbir
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 316
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto czekoladowe w 5 minut
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 16508
14
Ciasta
Delicjusz – ciasto
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9472
24
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2051
4
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4057
12
Ciasta
Ciasto jogurtowe z owocami
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 648
4
Śniadania
Pasta z białej fasoli i awokado
Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Bazylia
- Imbir
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 316
2
REKLAMA
Ciasta
Ptysie z dżemem
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Składniki ciasta:
- 2 szkl wody
- 20dag mąki
- 0,5 kostki masła
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Składniki kremu:
- 2 łyżki kaszy manny
- 1 szkl mleka
- 1 szkl cukru pudru
- 0,5 kostki masła
- 1 jajko
- Cukier waniliowy
- Oraz
- Dżem z czarnej porzeczki
- Cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: zagotować 2 szkl wody, rozpuścić w niej masło. Zdjąć z ognia i ciągle mieszając dodawać mąkę. Gdy dodamy całą mąkę, ponownie stawiamy garnek z ciastem na małym ogniu. Cały czas mieszamy, gdy ciasto zrobi się szkliste ściągamy z ognia i odstawiamy do przestudzenia. Do zimnego ciasta dodajemy proszek do pieczenia i ucieramy mikserem, dodając po jednym jajku. Blaszkę wykładamy folią do pieczenia i łyżką nakładamy na nią porcje ciasta (można użyć worka cukierniczego i z niego wyciskać ptysie). Miedzy ptysiami należy zostawić spore odstępy, ponieważ urosną. Ptysie pieczemy około 20 minut w 180°C , do zrumienienia. Upieczone ptysie przekrawamy, ostrym nożem, na połowę.
2
Krem: kaszę mannę gotujemy na mleku 12- 15 minut. Ciągle mieszamy, aby się nie przypaliła. Studzimy. Masło ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Do masła dodajemy na przemian jajko i zimną, gęstą kaszkę. Starannie ucieramy.
3
Przekrojone ptysie smarujemy dżemem, napełniamy kremem i posypujemy cukrem pudrem. Odstawiamy do chłodu do zastygnięcia.