Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
dziś zapraszam na przepyszne ciasto drożdżowe, niezwykle pulchne, pachnące. Jest ono z dodatkiem sera białego, borówek oraz kruszonki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 465
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29268
29
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1839
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 465
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29268
29
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1839
25
REKLAMA
Ciasta
Puszyste ciasto drożdżowe z serem, borówkami i kruszonką
smaki-katriny
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- *przepis na dużą blaszkę ok 25x40cm CIASTO -750g mąki pszennej tortowej
- -50g drożdży -4 jajka -3/4 szkl cukru -125g masła -250ml mleka
- SER -500g sera półtłustego -2 jajka -2 łyżki cukru
- KRUSZONKA -70g masła lub margaryny -3 łyżki cukru
- -cukier waniliowy -mąka ok 7 łyżek
- DODATKOWO -ok 300g borówek leśnych
Sposób przygotowania:
1
Do miski wkruszamy świeże drożdże, dodajemy łyżkę cukru, łyżkę maki oraz ciepłe mleko-wszystko mieszamy do rozpuszczenia drożdży i odkładamy do podrośnięcia.Jajka mieszamy z cukrem na jednolitą masę. Masło rozpuszczamy i studzimy. Gdy drożdże podrosną przesiewamy do nich mąkę. Następnie dodajemy jajka wymieszane z cukrem i wszystko mieszamy, następnie dodajemy przestudzone masło i wszystko mieszamy ręka na jednolite ciasto. Ono ma być klejące.Ciasto posypujemy mąką, dajemy do miski i przykrywamy ściereczką. Odkładamy na około 25 minut do podrośnięcia. SER Ser dajemy do miski, dodajemy cukier i dwa jajka i wszystko miksujemy na masę. KRUSZONKA Składniki na kruszonkę dajemy do miski i wyrabiamy ręka do uzyskania sypkiej konsystencji.
2
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, przekładamy do niej ciasto, rozprowadzamy po całej blaszce i wyrównujemy.Następnie na ciasta dajemy masę serową,
3
posypujemy ją borówkami i kruszonką
4
Tak przygotowane ciasto pieczemy około 45 minut w temp 180 stopni.
5
I gotowe. Ciasto pięknie wyrasta, jest wysokie, puszyste, mięciutkie. Idealne do kawki czy szklanki zimnego mleka.