Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Pyszne, mięciutkie pierniczki nadziewane różaną konfiturą:

06.12.2020 Odsłon: 4588
5.0 (13 oceny)
>60 min
>6 os.
helenapon
helenapon

Nie może ich zabraknąć na świątecznym stole. Te są mięciutkie i dosłownie rozpływają się w ustach, chociaż wymagają sporo pracy.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Kotlety mielone ze schabu

Dania główne Kotlety mielone ze schabu

Ze schabu wieprzowego najczęściej przygotowywałam klasyczne schabowe, ale te...

Odsłon: 2216

15 min
7
smaker
smaker
Zupy

Zupa marchewkowa krem

Zupy Zupa marchewkowa krem

Zupa marchewkowa to propozycja na lekkie i szybkie danie, które świetnie rozg...

Odsłon: 137

15 min
1
ciacho50
ciacho50
Dania główne

Chaczapuri

Dania główne Chaczapuri

Chlebek serowy, pochodzi z kuchni gruzińskiej.

Odsłon: 26411

60 min
46
GosiaMaPrzepis
GosiaMaPrzepis
Dania główne

Burger wege z buraków

Dania główne Burger wege z buraków

Wege burger bezmięsny.

Odsłon: 164

60 min
1
agnes72
agnes72
Dania główne

Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie

Dania główne Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie

Jedliście kiedyś takie gołąbki? jeśli nie to gorąco zapraszam po przepis będz...

Odsłon: 2573

60 min
6
Małgorzata888
Małgorzata888
Wędliny

Pasztet

Wędliny Pasztet

Bardzo smaczny, delikatny. Prosty w wykonaniu. Trochę pracochłonny, ale warto.

Odsłon: 8324

>60 min
12
Ciasta
Pyszne, mięciutkie pierniczki nadziewane różaną konfiturą:
Autor:
helenapon
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 700 g przesianej mąki tortowej
  • 1,5 łyżki kakao
  • 1 przyprawa do piernika
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 płaska łyżeczka sody
  • 1 płaska łyżeczka amoniaku
  • 1/2 szklanki greckiego, gęstego jogurtu lub śmietany
  • 3 całe jajka
  • 250 g miodu
  • 250 g cukru
  • 125 g masła
  • 125 g smalcu
  • Dodatkowo:
  • konfitura różana lub marmolada o smaku różanym
  • Polewa z mleka w proszku:
  • 250 g masła
  • 1/2 szklanki wody
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 szklanki mleka w proszki
Sposób przygotowania:
1

Miód, cukier i margarynę oraz smalec roztopić. Przestudzić. Dodać jajka i dokładnie zmiksować. Stopniowo, wciąż ucierając dosypywać mąkę, proszek, przyprawę i kakao. Do śmietany dodać sodę i amoniak. Wymieszać i połączyć składniki. Ciasto jest "wolne", ale takie powinno być. Oprószyć mąką z wierzchu i wynieść w chłodne miejsce - ale nie do lodówki- na 2 godziny. Zagnieść, cienko rozwałkować i pociąć w pasy o szerokości 8-9 cm. Na każdym pasku ciasta wykładać w niewielkich odstępach po łyżeczce różanej konfitury. Przykryć drugim paskiem ciasta. Docisnąć palcami wokół nadzienia i dopiero wyciąć foremkami. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 8-10 minut w tem. 160 stopni.

2

Zagotować wodę z cukrem i masłem. Zestawić z ognia i wsypać mleko w proszku. Energicznie mieszać aż masa stanie się lśniąca i jednolita. Można podzielić na dwie części i do jednej dodać 1 łyżeczkę kakao. Przy pomocy widelca, każdy pierniczek zanurzać w polewie. Układać na kratce do zastygnięcia.