Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny biszkopt z kokosem i wiśniami
03.06.2013
Odsłon:
10369
Przepis dnia: 08-06-2013
Pyszne ciacho z bardzo słodką masą budyniową, i delikatnie kwaśnym musem wiśniowym, mniam!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Leniwe kluchy
Kluski leniwe to delikatne i szybkie do przygotowania danie z ziemniakow, mąk...
Odsłon: 42
1
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1365
12
12
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1689
17
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Leniwe kluchy
Kluski leniwe to delikatne i szybkie do przygotowania danie z ziemniakow, mąk...
Odsłon: 42
1
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1365
12
12
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1689
17
8
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Pyszny biszkopt z kokosem i wiśniami
MP3-ka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT: 2 szklanki mąki, 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 6 jajek
- MASA BUDYNIOWA Z KOKOSEM: 2 x budyń śmietankowy 40g
- 800ml mleka, 3/4 szklanki cukru, 1/2 kostki masła
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 żółtko, 150g kokosu
- MASA Z WIŚNIAMI: 0,7kg wiśni, 2 x kisiel wiśniowy 38g
- 1/2 szklanki cukru, 500ml wody
Sposób przygotowania:
1
BISZKOPT: Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę. Mąkę przesiewamy, dodajemy żółtka, cukier i proszek - miksujemy. Następnie stopniowo dodajemy pianę z białek - cały czas miksując. Masę wylewamy na blachę i pieczemy od 45 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowy biszkopt przekrawamy wzdłuż na dwie równe części. MASA BUDYNIOWA Z KOKOSEM: W 200ml mleka rozpuszczamy budynie i mąkę. Resztę mleka z cukrem gotujemy, dodajemy budyń i mieszamy. Następnie dodajemy kokos. Masło ucieramy z żółtkiem, i dodajemy do ostudzonego budyniu - miksujemy. MASA Z WIŚNIAMI: Wiśnie zalewamy wodą, dodajemy cukier i podgrzewamy, mieszając od czasu do czasu. Gdy wiśnie zaczną się gotować, dodajemy kisiel, mieszamy aż masa zgęstnieje. Układamy następująco: biszkopt, masa budyniowa, biszkopt, masa z wiśniami. Można posypać kokosem.