Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Racuchy drożdżowe z Jabłkami, to ulubiony przepis mojej Babci słynący z tego że Racuchy wychodziły zawsze puszyste i mięciutkie. Wiele osób sprzecza się o to czy Racuchy są leprze z drożdżami czy bez, oczywiście to kwestia gustu, drożdże można zastąpić sodą i proszkiem do pieczenia a prawdziwa tajemnica smaku Racuszków tkwi w Jabłkach a raczej ich kwasowości, Im bardziej kwaśne tym lepiej
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
15
2
Dania główne
Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
- Polska
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 107
3
Desery
Bakaliowiec
Polecam. Doskonale pasuje na święta, na rodzinne spotkanie.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Figi
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Dla zdrowia
Odsłon: 165
1
Pieczywo
duński chleb żytni
Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...
Odsłon: 2170
7
Przepis dnia
719
Ostatnio komentowane przepisy
15
2
Dania główne
Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
- Polska
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 107
3
Desery
Bakaliowiec
Polecam. Doskonale pasuje na święta, na rodzinne spotkanie.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Figi
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Dla zdrowia
Odsłon: 165
1
Pieczywo
duński chleb żytni
Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...
Odsłon: 2170
7
Przepis dnia
719
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Racuchy z jabłkami
Gregorknap
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 250 ml ciepłego mleka
- 250 g mąki przennej
- 1 jajko
- 2 łyżki cukru
- 25 g świeżych drożdży
- 3 jabłka
- szczypta cynamonu
- szczypta wanilii
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Przepis jest bardzo prosty, co do niektórych detali polecam sprawdzić na filmie poniżej oraz subskrybowanie kanału Gotuj z klasą:) Zaczyn na ciasto: - 250 ml ciepłego mleka - 25 g świeżych drożdży - 1 łyżka cukru - 1 łyżka mąki Wszystko razem dodać, wymieszać i odstawić na 15 min, przykryte ściereczką. Ciasto na racuchy: do zaczynu dodajemy kolejno: - 250 g mąki przennej - szczyptę wanilii i cynamonu - 1 łyżkę cukru - 1 jajko wszystko dokładnie mieszamy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 45 min. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce. po 45 min leżakowania, jabłka dodajemy do ciasta i smażymy na oleju po 3 min z każdej strony.