Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyborna i smaczna rolada do dobrej kawki.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
10
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
10
2
2
REKLAMA
Ciasta
Rolada bananowa
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- Jajo kurze 4 szt
- Cukier 1/2 szklanki
- mąka 1/2 szklanki
- Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
- Banan 2 szt
- cukier puder do posypki
- Składniki na krem:
- Serek homogenizowany 1 szt
- Banan 2 szt dojrzałe
- Mleko 1/3 szklanki
- Żelatyna 1 łyżka
- żółtko jaja kurzego 2 szt
- Cukier puder 3 łyzki
- Cytryna 1 szt
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie kremu: Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, następnie rozpuścić w gorącym mleku. W międzyczasie utrzeć żółtka z cukrem, serkiem i bananami na gładką masę. Skropić sokiem z cytryny do smaku, połączyć z żelatyną i dokładnie wymieszać.
2
Wykonanie ciasta: Białka ubić z cukrem na sztywno, dodać żółtka. Następnie całość utrzeć, wymieszać bardzo starannie z mąką, proszkiem do pieczenia. Przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni. Piec przez 15 minut.
3
Następnie zwinąć w rulon razem z papierem do pieczenia, po czym owinąć ściereczką. Po ostudzeniu, lekko rozwinąć, posmarować kremem, włożyć do środka obrane banany, delikatnie ponownie zrolować i posypać cukrem pudrem. Odstawić w chłodne miejsce, po schłodzeniu kroić w grube plastry.