Smaker

Rolada biszkoptowa

03.02.2020 Odsłon: 10650
5.0 (14 oceny)
60 min
5-6 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Rolada z kajmakiem i bitą śmietaną. Niesamowicie prosty i niesamowicie smaczny deser do popołudniowej kawy.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1857

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8410

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 787

>60 min
5

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1254158

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1514

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 1017

60 min
4
Ciasta
Rolada biszkoptowa
Autor:
ekspresjawkuchni
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Jajko kurze 4 szt.
  • Cukier biały drobny 100 g
  • Mąka tortowa 100 g
  • Masa kajmakowa 400 g
  • Śmietana 30% 200 g
  • Cukier puder 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Żółtka oddzielić od białek.

2

Z białek ubić sztywną pianę i ciągle ubijając dodawać po łyżce cukru.

3

Do białek ubitych z cukrem dodać żółtka i ubić.

4

Do masy przygotowanej w poprzednich etapach wsypać mąkę przesianą przez sitko i delikatnie wymieszać.

5

Blachę o wymiarach około 25x35 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Rozprowadzić na niej równomiernie przygotowane ciasto biszkoptowe.

6

Piec w temperaturze 160 stopni Celsjusza przez 15 minut.

7

Gorący biszkopt wyjąć z blachy i zwinąć wzdłuż dłuższego boku i odstawić do wystudzenia.

8

Masę kajmakową w puszce wstawić do gorącej wody na około 5 minut.

9

Wystudzony biszkopt delikatnie rozwinąć, zdejmując go jednocześnie z papieru do pieczenia i rozprowadzić na nim ciepłą masę kajmakową.

10

Biszkopt zwinąć ciasno w roladę i wstawić na kilka minut do lodówki.

11

Schłodzoną śmietanę ubić mikserem na najwyższych obrotach, dodać cukier puder i zmiksować raz jeszcze.

12

Roladę udekorować bitą śmietaną i gotowe!