Smaker
Sylwester

Rolada biszkoptowa

03.02.2020 Odsłon: 10679
5.0 (14 oceny)
60 min
5-6 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Rolada z kajmakiem i bitą śmietaną. Niesamowicie prosty i niesamowicie smaczny deser do popołudniowej kawy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1190

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457692

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1444

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2265

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4134

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 579

>60 min
17
Ciasta
Rolada biszkoptowa
Autor:
ekspresjawkuchni
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Jajko kurze 4 szt.
  • Cukier biały drobny 100 g
  • Mąka tortowa 100 g
  • Masa kajmakowa 400 g
  • Śmietana 30% 200 g
  • Cukier puder 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Żółtka oddzielić od białek.

2

Z białek ubić sztywną pianę i ciągle ubijając dodawać po łyżce cukru.

3

Do białek ubitych z cukrem dodać żółtka i ubić.

4

Do masy przygotowanej w poprzednich etapach wsypać mąkę przesianą przez sitko i delikatnie wymieszać.

5

Blachę o wymiarach około 25x35 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Rozprowadzić na niej równomiernie przygotowane ciasto biszkoptowe.

6

Piec w temperaturze 160 stopni Celsjusza przez 15 minut.

7

Gorący biszkopt wyjąć z blachy i zwinąć wzdłuż dłuższego boku i odstawić do wystudzenia.

8

Masę kajmakową w puszce wstawić do gorącej wody na około 5 minut.

9

Wystudzony biszkopt delikatnie rozwinąć, zdejmując go jednocześnie z papieru do pieczenia i rozprowadzić na nim ciepłą masę kajmakową.

10

Biszkopt zwinąć ciasno w roladę i wstawić na kilka minut do lodówki.

11

Schłodzoną śmietanę ubić mikserem na najwyższych obrotach, dodać cukier puder i zmiksować raz jeszcze.

12

Roladę udekorować bitą śmietaną i gotowe!