Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
REKLAMA
Ciasta
Rolada kokosowa
Gabi16
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- 3 paczki herbatników
- 15 dkg cukru pudru
- 2 łyżki kakao
- 3 łyżki rumu
- 1/2 szkl mleka
- 5 dkg masła
- Masa:
- 10 dkg cukru pudru
- 10 dkg kokosu
- 10 dkg masła
Sposób przygotowania:
1
Masa kakaowa: Herbatniki mielimy na drobny pył. Masło, kakao, mleko i cukier podgrzewamy na wolnym ogniu, mieszając, do momentu aż wszystkie składniki się rozpuszczą. Gorącą masę przelewamy do zmielonych herbatników i dobrze mieszamy, dodajemy rum. Ciasto powinno mieć gładką konsystencję.
2
Masa: Miękkie masło przełożyć do miski, dodać cukier puder i zmiksować do uzyskania puszystego kremu, następnie wsypać wiórki kokosowe i zmiksować do połączenia składników.
3
Na folii rozwałkować ciemną masę na duży prostokąt o grubości ok 0,5 cm. Na to rozsmarować masę kokosową. Zwinąć ciasno roladę. Włożyć do lodówki na 2 godziny.