Smaker

Rolada marchewkowa z kremem z serka Philadelfia

13.02.2022 Odsłon: 3722
5.0 (123 oceny)
60 min
5-6 os.
ArturKuk
ArturKuk

Pyszna rolada marchewkowa:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 309

30 min
7
little_Chef
little_Chef
Desery

Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy

Desery Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy

Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...

Odsłon: 2335

30 min
9
smaker
smaker
Ciasta

Pishinger

Ciasta Pishinger

Pishinger to deser wywodzący się z Wiednia, stoicy Austrii, który przybył do...

Odsłon: 6753

30 min
9
nalyt4aq
nalyt4aq
Dania główne

pizzerinki

Dania główne pizzerinki

szybki przepis na pizzę:) z tych propozycji wyjdzie około 12 małych porcji

Odsłon: 444

30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Tort mango

Ciasta Tort mango

Tort mango to lekki, tropikalny deser, w którym puszysty biszkopt spotyka się...

Odsłon: 1348

60 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka makaronowa

Dania główne zapiekanka makaronowa

Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...

Odsłon: 865

60 min
4
Ciasta
Rolada marchewkowa z kremem z serka Philadelfia
Autor:
ArturKuk
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 jajka (temperatura pokojowa)
  • 0,5 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1,5 łyżki oleju + 1 łyżka
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • szczypta soli
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
  • 2 średnie marchewki (temperatura pokojowa)
  • Krem:
  • 4 łyżki miękkiego masła
  • 250 gramów serka Philadelfia (temperatura pokojowa)
  • 2/3 szklanki cukru pudru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Blachę wykładam papierem do pieczenia, a na papierze rozprowadzam 1 łyżkę oleju.

2

Jaja ubijam 4 minuty, aż będą puszyste, a następnie dodaję cukier waniliowy i stopniowo cukier cały czas ubijając. Na końcu dodaję 1,5 łyżki oleju i jeszcze chwilę ubijam.

3

Do masy wsypuję suche składniki: przesianą mąkę, sól, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i imbir. Składniki delikatnie, ale dokładnie mieszam. Następnie dodaję marchewkę, którą odciskam lekko w dłoni z soku i ponownie mieszam.

4

Ciasto przelewam do wyłożonej papierem do pieczenia formy i wkładam do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 17 minut (opcja góra - dół).

5

Na stole rozkładam papier do pieczenia i przekładam na niego gorącą roladę wyjętą z piekarnika. Górną część papieru delikatnie odrywam (dzięki olejowi nie będzie z tym problemu) i ciasto roluję za pomocą dolnego papieru do pieczenia wzdłuż dłuższego boku. Odstawiam do całkowitego wystudzenia.

6

Przygotowuję krem: wszystkie podane składniki ubijam (przynajmniej 3 minuty)

7

Ciasto odrolowuje, smaruję kremem z serka Philadelfia i z powrotem roluję. Wkładam na kilka godzin do lodówki, żeby stężało. Smacznego!