Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna rolada z czerwonymi porzeczkami. Do wykonania w kilka minut plus pieczenie. Kwaśne owoce zatopione w słodkim cieście. Bardzo polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
3
REKLAMA
Ciasta
Rolada z czerwonymi porzeczkami.
babeczka35
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 3 jajka
- 3 łyżki cukru trzcinowego
- 3 łyżki zimnej wody
- 3 łyżki mąki tortowej
- pół małej łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- Dodatkowo:
- około 1 szklanka czerwonych porzeczek
- cukier puder do oprószenia ciasta
Sposób przygotowania:
1
Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie stopniowo wsypujemy cukier trzcinowy i waniliowy i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukrów, dodajemy żółtka i wodę i chwilę ubijamy. Na koniec wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy. Ciasto wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 24 cm x 35 cm. Posypujemy oczyszczonymi, umytymi i dokładnie osuszonymi porzeczkami.
2
Ciasto pieczemy około 15-20 minut w temperaturze oko 170 stopni do zrumienienia. Sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczone. Następnie jeszcze gorący biszkopt zdejmujemy z papieru i zawijamy w roladę. Studzimy.
3
Oprószamy cukrem pudrem, kroimy w plastry i podajemy. Smacznego życzę.