Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oto rozgrzewający deser idealny na zimowe wieczory. Świetnie sprawdzi się też jako zakończenie uroczystej kolacji wigilijnej czy przysmak po świątecznym obiedzie. Pokruszone pierniki są niezwykle aromatyczne, a skąpanie ich w kremie śmietanowym sprawia, że rozpływają się w ustach. Nie mogło też zabraknąć sporej ilości imbiru, który prawdziwie rozgrzewa! Karmelizowane gruszki przełamują smak swoją słodyczą. Nie mogło też zabraknąć cytrusowego akcentu likieru pomarańczowego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Tort bezglutenowy
Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...
Odsłon: 1223
6
Wędliny
Domowa mielonka kanapkowa
Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...
Odsłon: 11770
11
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23932
49
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Tort bezglutenowy
Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...
Odsłon: 1223
6
Wędliny
Domowa mielonka kanapkowa
Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...
Odsłon: 11770
11
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23932
49
REKLAMA
Ciasta
Rozgrzewający deser
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g ciastek imbirowych
- 300 g pierniczków
- 400 ml śmietanki 36%
- 50 ml likieru pomarańczowego
Gruszki:
- 3 dojrzałe gruszki
- 2 łyżeczki masła
- 4 łyżeczki brązowego cukru
- ¼ łyżeczki cynamonu
- 1/8 łyżeczki imbiru
- 2 łyżeczki soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj gruszki. Owoce obierz i wydrąż gniazda nasienne. Pokrój je w kostkę. W garnku rozgrzej masło. Umieść gruszki w garnuszku z dodatkiem cukru brązowego. Zacznij je podgrzewać, cały czas mieszając do rozpuszczenia cukru. Zmniejsz ogień i pozostaw całość na ogniu przez 2 minuty. Dodaj cynamon i imbir. Wymieszaj i gotuj przez kolejne 2 minuty. Zdejmij garnek z ognia i wlej sok z cytryny. Wystudź.
2
Przygotuj cały deser. Ciasteczka imbirowe i pierniczki pokrusz w dłoniach lub w robocie kuchennym. Wymieszaj ze sobą. Śmietankę ubij na sztywno. Pod koniec wlej likier pomarańczowy i wymieszaj. W pucharkach deserowych układaj warstwami: pokruszone ciasteczka, łyżkę gruszek, 2 łyżki śmietany, warstwę ciasteczek, gruszki i znowu krem. Na wierzchu rozłóż pozostałe gruszki. Rozgrzewający deser wstaw do lodówki na co najmniej godzinę. Podawaj na zimno.