Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Serniczek Owocowy Szał może doskonale zastąpić domowy tort bez pieczenia. Jest idealny na lato, rodzinne spotkanie lub słodki poczęstunek do kawy. Puszysta masa śmietankowa świetnie komponuje się z kolorowymi owocami, które tworzą efektowne warstwy i dodają całości świeżego, lekko kwaskowego smaku.
Tortownica 21-22 cm
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
Odsłon: 52
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 6211
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 36498
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
Odsłon: 52
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 6211
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 36498
Składniki
Galaretki wsyp do miski, zalej 400 ml wrzątku i dokładnie mieszaj, aż całkowicie się rozpuszczą. Odstaw do wystudzenia.
Truskawki, winogrona i agrest dokładnie umyj i osusz. Truskawki pokrój na mniejsze kawałki, a winogrona w razie potrzeby przekrój na połówki. Mandarynki odsącz z zalewy.
Dno foremki o wielkości 21-22 cm wyłóż wybranymi owocami, pomijając borówki. Możesz ułożyć je naprzemiennie, tworząc kolorową kompozycję.
Dobrze schłodzoną śmietankę ubij na sztywno. Następnie stopniowo wlewaj wystudzoną galaretkę i delikatnie miksuj na niewielkich obrotach aż powstanie jednolita masa.
Część masy śmietankowej wylej na owoce ułożone w foremce.
Na samym środku ułóż borówki, tworząc wyraźną owocową warstwę pomiędzy dwiema częściami masy śmietankowej. Zalej je pozostałą masą, układając pozostałe owoce i wyrównaj wierzch.
Serniczek owocowy szał wstaw do lodówki na co najmniej kilka godzin aż całkowicie stężeje. Przed podaniem delikatnie wyjmij go z foremki i udekoruj dodatkowymi świeżymi owocami.