Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Sernik

07.09.2023 Odsłon: 31519
5.0 (47 oceny)
30 min
>6 os.
izaa_a
izaa_a

Jest to jeden z lepszych serników, jakie jadłam. Przepis na ten sernik dostałam od koleżanki z pracy. Do tej pory najlepszy był dla mnie "Sernik rosyjski" i w sumie sama nie wiem, gdybym miała wybierać, który jest nr 1 - oba są przepyszne. Składniki podane na tortownicę - piekąc w dużej blasze, trzeba wziąć półtorej porcji składników.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Ciasto pijak

Ciasta Ciasto pijak

Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...

Odsłon: 787

60 min
4
wałek
wałek
Przekąski

Schab z ananasem w galarecie

Przekąski Schab z ananasem w galarecie

Plastry duszonego schabu przybrane ananasem, polane galaretą to doskonała prz...

Odsłon: 17558

60 min
26

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 409

>60 min
3
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 43013

15 min
41
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 15189

>60 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1852

>60 min
22
Ciasta
Sernik
Autor:
izaa_a
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • spód:
  • 150g herbatników
  • 120g masła
  • masa serowa:
  • 1 kg dobrego sera
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 szkl cukru
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 5 jajek
  • 200 ml śmietany kremówki 36%
  • wierzch:
  • 300ml śmietany 18%
  • 3 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1

Herbatniki rozdrabniamy i mieszamy z roztopionym masłem. Wykładamy nimi dno blachy.

2

Do sera dodajemy cukier i cukier waniliowy, mąkę oraz po jednym jajku, cały czas ucierając. Na sam koniec w 2 porcjach należy dodać śmietanę.

3

Masę serową wylewamy do tortownicy. Pieczemy 15 minut w 170 st. C, następnie obniżamy temperaturę do 110 st. i pieczemy około 1,5 godziny.

4

Około 20 minut przed kocem pieczenia na wierzch wylewamy śmietanę z cukrem i dalej pieczemy.