Smaker

Sernik bananowy

18.07.2016 Odsłon: 4657
5.0 (7 oceny)
>60 min
>6 os.
monialubi
monialubi

Mocno bananowy sernik na czekoladowym spodzie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Kapuśniak na żeberkach

Zupy Kapuśniak na żeberkach

Kapuśniak z kapusty kiszonej na żeberkach i kości wędzonej to pyszna, zimowa,...

Odsłon: 3258

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Zupy

Babcina zupa bez mięsa

Zupy Babcina zupa bez mięsa

Z uwielbieniem wspominamy babciną kuchnię. Przywołuje piękne wspomnienia z d...

Odsłon: 2432

60 min
16
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Lekka sałatka śniadaniowa

Śniadania Lekka sałatka śniadaniowa

Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.

Odsłon: 2245

15 min
11
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Przekąski

Pączki z marmoladą różaną i skórką pomarańczową

Przekąski Pączki z marmoladą różaną i skórką pomarańczową

Dziś kalorie się nie liczą I na takiego paczka czy nawet dwa można sobie śmi...

Odsłon: 227

15 min
4
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Desery

Spiralki z ciasta francuskiego

Desery Spiralki z ciasta francuskiego

Jeśli masz ochotę na szybki, a zarazem wyjątkowo pyszny deser, ten przepis je...

Odsłon: 2229

15 min
5
smaker
smaker
Desery

Trufle pistacjowe

Desery Trufle pistacjowe

Aksamitny deser na bazie serka mascarpone zachwyca kremową konsystencją i wyr...

Odsłon: 138

15 min
4
Ciasta
Sernik bananowy
Autor:
monialubi
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 150g mąki
  • 1 łyżka ciemnego kakao
  • 90g masła
  • 50g cukru
  • 1 łyżka nutelli lub innego kremu orzechowego
  • Masa serowa:
  • 2 dojrzałe banany
  • 4 łyżki soku cytrynowego
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 250g jogurtu naturalnego (z pełnego mleka)
  • 750g zmielonego twarogu
  • 100g cukru
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru
  • 5 jajek
  • 50g czekoladowych kropelek (niekoniecznie)
  • Dekoracja:
  • 2-3 ładne banany
  • 2 łyżki soku cytrynowego
  • 1 opakowanie przezroczystej polewy
  • 2 łyżki cukru
  • 1-2 łyżki nutelli lub rozpuszczonej czekolady
Sposób przygotowania:
1

Mąkę, kakao, masło, cukier i nutellę zagnieść, a następnie rozwałkować lub rozłożyć równomiernie w tortownicy (26cm) wyłożonej papierem do pieczenia, tworząc niewysoki brzeg. Ponakłukawć widelcem i odstawić na pół godziny do lodówki.

2

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Dojrzałe banany obrać i zmiksować razem z sokiem cytrynowym. Dodać cukier waniliowy i jogurt. Osobno wymieszać twaróg, cukier i budyń, a następnie zmieszać z puree bananowym. Potem pojedynczo dodawać jajka.

3

Na schłodzonym spodzie rozsypać czekoladowe kropelki i wylać masę serową. Piec ok. godziny. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i całkowicie ostudzić (w tortownicy).

4

Banany obrać i przekroić na pół wzdłuż i wszerz. Skropić sokiem cytrynowym i ułożyć na ostudzonym cieście. Polewę przygotować wg przepisu na opakowaniu ( z 2 łyżkami cukru) i wylać na ciasto. Pozostawić do zastygnięcia. Nutellę podgrzać i ozdobić nią sernik.