Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek
Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 420
4
5
Zupy
Zupa kalafiorowa
Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 275
4
Dodatki
Sos tzatziki
Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...
Odsłon: 1436
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek
Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 420
4
5
Zupy
Zupa kalafiorowa
Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 275
4
Dodatki
Sos tzatziki
Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...
Odsłon: 1436
1
REKLAMA
Ciasta
Sernik czekoladowy
lasuch-09
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- MASA SEROWA:
- ser mascarpone, 1 kg
- Jaja, 5 szt
- mąka tortowa, 100 g
- cukier puder, 200 g
- czekolada gorzka, 100 g
- Śmietana 30%, 200 g
- KREM:
- ser mascarpone., 250 g
- śmietana 30%., 200 g
- cukier waniliowy, 16 g
- Polewa:
- masło, 125 g
- śmietana, 5 łyżeczek
- cukier puder., 5 łyżeczek
- kakao, 3 łyżeczki
- żelatyna, 1 łyżeczka
- woda, 3 łyżeczki
- dodatkowo wiśnie drążone
Sposób przygotowania:
1
W śmietanie rozpuścić czekoladę i odstawić do wystudzenia, a następnie schłodzić.
2
Zmiksować ser z żółtkami, cukrem pudrem i na końcu z mąką tortową.
3
Zmiksować schłodzoną śmietanę czekoladową i dodać do masy serowej. Całość zmiksować.
4
Ubić białko na sztywną pianę i dodać do masy, delikatnie mieszając w tzw. ósemkę.
5
Wylać na małą blaszkę (21 x 28 cm) i piec 60 min. przez pierwsze 10 min. w temp. 180 st. C, a następnie 150 st. C.
6
Po upieczeniu wystudzić w piekarniku.
7
Ubić śmietanę kremową z cukrem waniliowym, a następnie dodać do sera mascarpone. Zmiksować.
8
Krem wyłożyć na wystudzony sernik. Na wierzch ułożyć wiśnie drążone.
9
W garnuszku rozpuścić masło, ze śmietanką, cukrem pudrem i kakao. Żelatynę zamoczyć w wodzie i dodać do polewy.
10
Lekko wystudzoną polewą udekorować wierzch sernika.
11
Całość schłodzić w lodówce.