Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik korzenny – idealna propozycja na święta Bożego Narodzenia. Kruchy korzenny spód z kremową masą serową i gęstą polewą karmelową tworzy cudowne połączenie, które z pewnością na każdym zrobi wrażenie. Po drugi kawałek będzie ustawiała się kolejka chętnych. Zapisz ten przepis i przetestuj jeszcze przed świętami.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica 24 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
101
Desery
Ciasto kawowe
Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...
Odsłon: 1363
3
Dania główne
Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis
Przygotowujemy domowe ravioli z klasycznym farszem z ricotty i szpinaku. Robi...
Odsłon: 244
2
1
1
Dania główne
Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.
Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarka...
Odsłon: 167
2
Ostatnio komentowane przepisy
101
Desery
Ciasto kawowe
Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...
Odsłon: 1363
3
Dania główne
Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis
Przygotowujemy domowe ravioli z klasycznym farszem z ricotty i szpinaku. Robi...
Odsłon: 244
2
1
1
Dania główne
Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.
Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarka...
Odsłon: 167
2
REKLAMA
Ciasta
Sernik korzenny
smaker
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Spód:
- 300 g ciasteczek korzennych
- 100 g masła
Masa serowa:
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 180 ml śmietanki 30%
- 4 jajka
- 160 g cukru
- szczypta soli
- 200 g kremu korzennego (Lutus Biscoff)
Polewa:
- Puszka masy kajmakowej
Sposób przygotowania:
1
Kruche ciasteczka rozdrobnij w melakserze lub przesyp do woreczka i rozbij tłuczkiem na pył. Masło rozpuść w rondelku i połącz z ciasteczkami.
2
Tortownicę wyściel papierem do pieczenia. Na spód wyłóż ciasteczka połączone z masłem. Spód wyrównaj.
3
Przygotuj masę serową. Twaróg przełóż do miski i dodaj pozostałe składniki: jajka, cukier, śmietankę, szczyptę soli i krem korzenny. Składniki zmiksuj do połączenia.
4
Serową masę przelej do formy z kruchym spodem.
5
Piekarnik rozgrzej do 160 stopni (grzałka góra-dół). Sernik piecz przez około 90 minut. Upieczony sernik korzenny studź w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami.
6
Wystudzony sernik korzenny udekoruj gotową masą kajmakową z puszki.