Smaker

Sernik łaciaty

19.02.2014 Odsłon: 10304
5.0 (16 oceny)
60 min
>6 os.
ewa1959a
ewa1959a

Pyszny,wilgotny ,nie przesłodzony...zawsze udaje się...:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5376

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1726

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5269

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1211

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2356

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1772

60 min
16
Ciasta
Sernik łaciaty
Autor:
ewa1959a
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto :
  • 3/4 szkl.cukru
  • kostka margaryny
  • 5 jajek
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1łyżeczka kakao
  • 2 szklanki mąki
  • Masa serowa:
  • 1 kg sera białego
  • kostka masła
  • 8 jajek
  • 2 budynie śmietankowe
  • 1 szkl. cukru
  • rodzynki
  • kieliszek rumu do namoczenia rodzynek
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Mąkę,cukier,proszek do pieczenia,4 żółtka i 1 całe jajko zagnieść.1/3 ciasta odłożyć,dodać kakao i jeszcze zagnieść.Schłodzić w lodówce. Masa serowa: Miękkie masło ucierać z cukrem i dodawanymi kolejno żółtkami,aż uzyskamy gładką masę.Następnie wsypać budyń w proszku,dodać zmielony ser i dalej ucierać.Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek. Rodzynki wcześniej moczymy w przegotwanej wodzie ,wymieszanej z rumem.

2

Schłodzone ciasto wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia,nakłuwamy widelcem i wykładamy masę serową.Osobno rozwałkowujemy ciasto kakaowe i wykrawamy foremką dowolnego kształtu ciastka,które układamy na masie serowej. Pieczemy około godziny w temp.160 stopni.