Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znudził Ci się już tradycyjny sernik? Może tym razem sięgniesz po przepis na sernik lwowski, którego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Ten sernik bez spodu, za to z dużą ilością rodzynek na liczne grono zwolenników. Zobacz, czy to także Twój smak.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 60
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 68
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 309
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 60
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 68
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 309
5
REKLAMA
Ciasta
Sernik lwowski
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g twarogu (najlepiej tłustego)
- 4 jajka
- 250 g cukru
- 100 g masła
- 1 łyżka kaszy manny
- pół szklanki rodzynek
Sposób przygotowania:
1
Twaróg zmiel bardzo dokładnie, najlepiej trzykrotnie. Rodzynki namocz w gorącej wodzie. Gdy napęcznieją, to odcedź je porządnie na sitku. Możesz nawet lekko odcisnąć. Miękkie masło utrzyj z cukrem. Mieszaj je tak długo, aż znikną wszystkie kryształki.
2
Oddzielone od białek żółtka dodaj do masła i cukru. Zmiksuj, by połączyć je w gładką całość. Do masy dodaj zmielony twaróg, porządnie odcedzone z wody rodzynki oraz kaszę. W oddzielnej misce ubij na sztywno białka i uzyskaną pianę połącz z masą twarogową. Połącz je za pomocą szpatułki, by nie przebić pęcherzyków powietrza znajdujących się w pianie z białek.
3
Ciasto przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Możesz użyć tak zwanej keksówki. Formę z sernikiem lwowskim wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 45-50 minut.