Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
36
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 811
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 38
1
Ostatnio komentowane przepisy
36
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 811
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 38
1
REKLAMA
Ciasta
Sernik mleczny
ewaeu
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 2 niepełne szklanki mąki pszennej
- 3 żółtka
- pół szklanki cukru
- 150 g masła
- 2 łyżki śmietany 18 %
- 1kg sera 3-krotnie mielonego u mnie z wiaderka Piątnica
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mleka w proszku
- 1 szklanka mleka
- 5 jajek
- 2 budynie śmietankowe
- cukier puder do osypania
Sposób przygotowania:
1
Mąkę pszenną połączyć z zimnym masłem, najlepiej zetrzeć na tarce oraz cukrem, śmietaną i żółtkami. Zagnieść szybko kruche ciasto i chłodzić godzinę w lodówce. Po tym czasie ciastem wylepić dno formy 24x24 cm. Piec 12 -15 minut w piekarniuku nagrzanym do 180 stopni. Jajka utrzeć z cukrem, kiedy masa będzie puszysta dodawać łyżkami ser i budyń. Następnie dodać mleko i mleko w proszku, wymieszać tylko do połączenia składników. Całość wylać na podpieczony spód i piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Następnie zmniejszyć temperaturę do 160 stopni i piec jeszcze 45 minut. Uchylić drzwiczki piekarnika. Studzić tak ok 30 min. Następnie wyjąć z piekarnika i studzić na kratce. Wystudzony sernik osypać obficie cukrem pudrem. Smacznego.