Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołudnie. Polecam
tortownica, mikser, łyżka drewniana, miska, tarka, folia spożywcza,
Oponki dubajskie to deser, który zainspirowała popularność czekolady dubajski...
Odsłon: 699
Sernik cytrynowy to deser o wyjątkowo delikatnej konsystencji i orzeźwiającym...
Odsłon: 39
Cenisz szybko przygotowane desery? Nie lubisz ociekających tłuszczem wypieków...
Odsłon: 2198
Dzisiaj danie z podrobów czyli ozorki w sosie chrzanowym , danie proste i łat...
Odsłon: 164
Oponki dubajskie to deser, który zainspirowała popularność czekolady dubajski...
Odsłon: 699
Sernik cytrynowy to deser o wyjątkowo delikatnej konsystencji i orzeźwiającym...
Odsłon: 39
Cenisz szybko przygotowane desery? Nie lubisz ociekających tłuszczem wypieków...
Odsłon: 2198
Dzisiaj danie z podrobów czyli ozorki w sosie chrzanowym , danie proste i łat...
Odsłon: 164
Składniki
Składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Wszystkie składniki ciasta wkładamy do miski i zagniatamy na jednolite, gładkie ciasto. Formujemy 2 kule, większą i mniejszą owijamy folią spożywczą i wkładamy większą na 30 minut do lodowki, a mniejszą do zamrażalnika. Po tym czasie ciasto z lodówki wyjąć i rozłożyć w prostokątnej tortownicy wysmarowanej tłuszczem i oprószonej bułką tartą. Spód ponakłuwać widelcem. Wielkość prostokątnej tortownicy to 25/ 25 cm. Masa serowa; Żółtka oddzielić od białek, zmiksowac z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą , białą masę, dodać sok z cytryny , rozpuszczone ,wystudzone masło oraz proszek budyniowy. Cały czas miksując dodawać porcjami twaróg. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno, a nastepnie już nie miksując tylko drewnianą łyżką wmieszać do masy serowej. Po wymieszaniu masę serową przełożyć na przygotowany spód, na górę zetrzeć na tarce o dużych oczkach ciasto z zamrażarki. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 1 godziny. Po upieczeniu wyjąć i wystudzić. Sernik można oprószyć cukrem pudrem polać polewą czekoladową. Wybór należy do Was. Smacznego
Sernik po upieczeniu.