Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik z sezamkami, czekoladą, herbatą matchą i ciasteczkami amaretti. To połączenie daje pyszny smak. Ten pomysł powstał dzisiaj w mojej głowie, no i jest serniczek.
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 128
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 128
Składniki
Tortownica 21 cm, wysmarowana tłuszczem. Spód. Wszystkie ciastka miksujemy, pod koniec dolewamy mleko. Masę przesypujemy do formy, wyrównujemy lekko przyklepując. Torownicę odstawiamy do lodówki. Sernik. Jajka miksujemy z cukrem. Gdy się lekko spienią, dodajemy połowę twarogu i krótko miksujemy. Potem dodajemy budyń i resztę twarogu. Jeszcze króciutko miksujemy. Do miski odkładamy 300 g serka i mieszamy z rozdrobnionymi na pył sezamkami i matchą.
Pozostały serek mieszamy ze startą czekoladą i czekoladowymi kropelkami.
Do tortownicy przelewamy czekoladowy sernik, potem zielony.
Łyżką delikatnie mieszamy warstwy.
Sernik pieczemy w kąpieli wodnej w 170 C ok. 60 minut.
Po upieczeniu studzimy w lekko uchylonym piekarniku.