Smaker
Ewa_Gotuje

Sernik w cieście kakaowym

11.03.2009 Odsłon: 106751
5.0 (106 oceny)
>60 min
>6 os.
smacznego
smacznego

Idealny poczęstunek Wielkanocny :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (13)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Krewetki w panierce Panko

Dania główne Krewetki w panierce Panko

Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...

Odsłon: 82

>60 min
2
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb na proszku do pieczenia

Pieczywo Chleb na proszku do pieczenia

Ten przepis idealnie sprawdzi się w momencie, kiedy zabrakło Wam pieczywa i n...

Odsłon: 17805

60 min
20
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Wędliny

Boczek pieczony z liściem laurowym

Wędliny Boczek pieczony z liściem laurowym

Pyszniutki, mięciutki boczuś z piekarnika na kanapki. Z tłuszczykiem, łatwy d...

Odsłon: 1023

15 min
6
Futka
Futka
Dodatki

Marchewka z groszkiem

Dodatki Marchewka z groszkiem

Marchewkę z groszkiem znamy wszyscy. W polskiej kuchni to klasyk wśród dodatk...

Odsłon: 436

15 min
10
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

Sałatki Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...

Odsłon: 5321

60 min
9
smaker
smaker
Ciasta

Prostaczek

Ciasta Prostaczek

Prostaczek to – jak sama nazwa wskazuje – bardzo proste ciasto: zarówno jeśli...

Odsłon: 2805

30 min
6
Ciasta
Sernik w cieście kakaowym
Autor:
smacznego
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąki, 40 dkg
  • proszku do pieczenia, 2 płaskie łyżeczki
  • żółtka, 3
  • kakao, 3 łyżki
  • masła, 25 dkg
  • cukru, 10 dkg
  • wiórków kokosowych, 5 dkg
  • waniliowe serki homogenizowane (po 25 dkg), 4
  • maki ziemniaczanej i pszennej, 2 łyżki
  • masło, 10 dkg
  • żółtek, 3
  • rodzynek, 10 dkg
  • cukier, 10 dkg
  • białek, 6
  • cukier waniliowy, 1
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić je na dwie części i wstawić do lodówki na 2 godziny.

2

W tym czasie przygotować masę serową: masło utrzeć na puszystą masę, połączyć z żółtkami utartymi z cukrem.

3

Ucierając dokładać po łyżce serka, wsypać oba rodzaje mąki, cukier waniliowy i wiórki kokosowe.

4

Z białek ubić sztywną pianę. Wymieszać z masą serową. Na koniec wsypać rodzynki.

5

Blachę nasmarować tłuszczem.

6

Jedną część ciasta zetrzeć na tarce o dużych oczkach bezpośrednio na spód blachy.

7

Na ciasto wylać masę serową, a na nią zetrzeć drugą część ciasta. Sernik wstawić do piekarnika 180°C i piec około 60-70 minut.

8

Ostudzić w blaszce. Przed podaniem pokroić na porcje. Oprószyć cukrem pudrem.