Smaker
Wielkanoc na słodko

Sernik w kropki

08.04.2010 Odsłon: 9604
5.0 (10 oceny)
Sernik w kropki
>60 min
>6 os.
edytek
edytek

Trochę pracochłonny ale ciekawie wygląda. Robiłam poraz pierwszy i może nie wyszły mi te kropki tak idealnie ale może następnym razem :) Przepis zaczerpnięty z gazety z wypiekami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1019

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3768

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4401

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2129

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4222

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1315

30 min
2
Ciasta
Sernik w kropki
Sernik w kropki
Autor:
edytek
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Przygotować ciasto kruche według mojego przpisu na sernik
  • Masa makowa:
  • mak, 3 szkl.
  • cukier, 1,5 szkl.
  • jajka, 2 szt.+1 białko
  • Bułka tarta, 2 łyżki
  • MASA SEROWA:
  • Ser biały, 1kg
  • cuk ier, 1,5 szkl
  • margaryna, 3/4 kostki
  • Jaja, 8 szt.
  • aromat cytrynowy lub pomarańczowy
Sposób przygotowania:
1

Przygotować ciasto kruche na spód według przepisu na mój wcześniejszy sernik.

2

Masa makowa: mak sparzyć, dwukrotnie zemleć. Utrzeć żółtka z cukrem, dodać bułkę tartą, mak i ubitą pianę z białek. Można dodać odrobinę aromatu migdałowego.

3

Masa serowa: ser zemleć dwukrotnie. Margarynę utrzeć z żółtkami i cukrem, dodać ser, aromat i jeśli ktoś lubi to bakalie ( rodzynki lub skórkę pomarańczową). Na końcu dodać ubita pianę z białek i delikatnie wymieszać.

4

Masę makową wyciskać albo przez w zwinięty w rożek pergamin albo przez szpryckę z dużym otworem. Ja ściągnęłam poprostu mniejszą końcówkę ze szprycy. Otwór powinien mieć ok. 1,5-2,5 cm średnicy. Na kruchym spodzie wycisnąć w ten sposób masę makową, aby powstały makowe wałeczki oddalone od siebie o ok.2-3 cm. Masą serową wypełnić miejsca między wałeczkami i tak samo utworzyć kolejne warstwy. Sernik piec ok. 1 godz.