Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zawsze na święta Bożego Narodzenia na naszym stole zawsze można znaleźć piernik i sernik. Pomyślałam… a czemu by nie połączyć te dwa ciasta ? ???? Wyszło świąteczne cudo ????
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 312
6
4
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 312
6
4
0
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik w pierniku z powidłami i kremem
paolineczka
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Sernik: 600 g sera białego 6 jaj 1/2 łyżki maki pszennej 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 125 g margaryny 300 g cukru pudru 1 łyżec
Sposób przygotowania:
1
1. Krem: Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. cały czas ucierając dodajemy po 2 łyżeczki śmietany ( krem ucieramy bardzo powoli) 2. Sernik: Masło utrzeć z cukrem, cały czas ucierając dodawać po 1 żółtku. Następnie dalej ucierając dodajemy stopniowo ser i mąki zmieszane z proszkiem 3. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy do masy serowej i delikatnie mieszamy 4. Tortownicę o śr 28 cm smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Wylewamy mase serową. Pieczemy ok 1godz – 1h10 min ( do suchego patyczka) w 180 stopniach (góra-dół) 5. Piernik: Mąkę mieszamy z sodą oraz przyprawą do piernika 6. Miód podgrzewamy , gorący napar kawowy dodajemy do miodu i dobrze mieszamy 7. Żółtka oddzielamy od białek . Żółtka ucieramy z cukrem, cały czas ucierając dodajemy olej , cały czas ucierając naprzemiennie dodajemy mąkę i miód z kawą. 8. Białka ubijamy z odrobiną soli na sztywną pianę. Dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy 9. Ciasto wylewamy na tortownicę o śr 28 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach do suchego patyczka ( około godziny – 1,20 h ) 10. Ostudzony piernik przekrawamy na pół. 11. Układamy ciasto : piernik, powidła, krem,sernik,krem,powidła, piernik,krem.