Smaker

Sernik z 4 składników

05.03.2026 Odsłon: 23208
5.0 (45 oceny)
Sernik z 4 składników
30 min
>60 min
>6 os.
smaker
smaker

Sernik z 4 składników to jeden z najłatwiejszych serników, jakie można upiec. Gładki, wysoki, wilgotny, bez spodu i bez kombinacji. Mleko zagęszczone dodaje mu delikatności i słodyczy, a budynie stabilizują masę — dzięki temu sernik nie pęka, nie opada i wychodzi równiutki jak stół.

Potrzebne przybory kuchenne

tortownica o średnicy 26 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ziemniaki gniecione z brukwią
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 255

15 min
7
Topiony ser pleśniowy z bagietką
smaker
smaker
Przekąski

Topiony ser pleśniowy z bagietką

Przekąski Topiony ser pleśniowy z bagietką

Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...

Odsłon: 750

15 min
2
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Dania główne Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...

Odsłon: 7543

30 min
12
Carpaccio z buraka

Przepis dnia

Pysznakuchnia
Pysznakuchnia
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...

Odsłon: 1272

15 min
5
Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 2387

>60 min
17
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 3337

>60 min
20
Ciasta
Sernik z 4 składników
Sernik z 4 składników
Autor:
smaker
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg twarogu sernikowego z wiaderka
  • 7 jajek
  • 1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego (530 g)
  • 2 budynie waniliowe (2 × 40 g)
Do dekoracji:
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki potrzebne do przygotowania sernika wyciągnij z lodówki na 2 godziny przed przystąpieniem do pracy w kuchni. Tortownicę o średnicy 26 cm wyściel papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do 170 stopni (grzałka góra-dół).

2

Białka oddziel od żółtek. Białka jaj ubij na sztywną pianę.

3

Do osobnej miski przełóż twaróg, dodaj żółtka jaj, mleko zagęszczone i dwa budynie waniliowe w proszku. Składniki zmiksuj krótko do połączenia.

4

Na koniec do ubitej masy serowej dodaj ubitą pianę z białek. Składniki delikatnie wymieszaj łyżką.

5

Tak przygotowaną masę serową przełóż do formy. Sernik z 4 składników piecz początkowo w temperaturze 170 stopni przez 30 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 140 stopni. Sernik piecz przez kolejne 45 minut. Upieczony sernik pozostaw w zamkniętym piekarniku przez około 15 minut. Następnie studź sernik z uchylonymi drzwiczkami przez około godzinę. Wyciągnij sernik z piekarnika i pozostaw go na blacie w kuchni do całkowitego wystudzenia. Wystudzony sernik wstaw do lodówki na kilka godzin.

6

Sernik z 4 składników przed podaniem udekoruj cukrem pudrem.