Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik z białą czekoladą jest delikatny, kremowy i niezwykle smaczny. Koniecznie użyj do jego przygotowania dobrej jakości twarogu!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica 24 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 47
0
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 31
0
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 51
0
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3972
6
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 235
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 47
0
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 31
0
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 51
0
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3972
6
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 235
1
REKLAMA
Ciasta
Sernik z białą czekoladą
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 160 g herbatników typu oreo
- 40 g płynnego masła
- 1 l śmietany kremówki (30%)
- 500 g zmielonego twarogu
- 300 g białej czekolady (100 g do dekoracji)
- 100 g cukru
- 5 jajek
- 5 żółtek
Sposób przygotowania:
1
Zblenduj herbatniki (razem z kremem, który jest w środku) i wymieszaj z płynnym masłem. Wyłóż papierem do pieczenia dno tortownicy o średnicy 24 cm. Rozprowadź równomiernie na dnie formy masę z herbatników i masła. Ugnieć łyżką.
2
Przelej do garnka śmietanę kremówkę. Podgrzej na palniku o niskiej mocy. Rozpuść w śmietanie pokruszoną czekoladę i cukier, cały czas mieszając, by nie dopuścić do przypalenia masy. Połącz zawartość garnka z twarogiem. Możesz użyć twarogu sernikowego z wiaderka, ale o prostym składzie, bez zagęstników itp. (w przeciwnym razie sernik może się nie udać). Gdy uzyskasz jednolitą masę, odstaw do całkowitego wystudzenia.
3
Wbij do miski całe jajka i pięć żółtek. Lekko roztrzep widelcem lub rózgą cukierniczą. Stopniowo połącz ostudzoną masę serową z jajkami, mieszając ją mikserem na niskich obrotach. Przelej masę na przygotowany spód z herbatników.
4
Wstaw tortownicę do naczynia żaroodpornego wypełnionego gorąca wodą (powinna sięgać do wysokości 2/3 tortownicy. Całość wstaw do piekarnika nagrzanego do 120°C. Piecz sernik z białą czekoladą w kąpieli wodnej przez około 3 godziny (aż się zetnie). Odstaw do całkowitego wystudzenia. Przełóż na noc do lodówki. Przed podaniem udekoruj białą czekoladą (najlepiej schłodzoną w lodówce) startą na tarce o drobnych oczkach.