Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spodzie z ciastek OREO. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, mikser, łyżka drewniana, średniej wielkości blaszka, worek foliowy, wałek,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
6
5
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 393
3
Ostatnio komentowane przepisy
6
5
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 393
3
REKLAMA
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Spód do sernika;
- masło 100 g,
- ciastek OREO 500 g,
- Masa serowa;
- twaróg sernikowy trzy krotnie mielony 1 kg,
- gęstej śmietany 18 % 100 ml,
- jajka 5 szt,
- szklanka cukru ( szkl o poj 250 ml ),
- cukier waniliowy,
- budynie śmietankowe bez cukru 2 opakowania po 40 g,
- Dodatkowo ;
- polewa z rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekolady mlecznej 100 g,
- marchewki cukrowe do dekoracji,
Sposób przygotowania:
1
Około 4 - 5 ciasteczek połamać na mniejsze kawałki , odłożyć na boku. Pozostałe ciasteczka porozdzielać, usunąć masę, ciastka przełożyć do woreczka foliowego i wałkiem rozdrobnić na miał. Następnie przełożyć do miski, dodać rozpuszczone, wystudzone masło wymieszać do połączenia w jedną masę. Do przygotowanej blaszki przełożyć masę z ciastek, rozprowadzić po całym spodzie blaszki ugniatając. Blaszkę włożyć do lodówki na 30 minut. do schłodzenia spodu. W tym czasie przygotować masę serową; Żółtka oddzielić od białek, zmiksować do białości z cukrem i cukrem waniliowym. Nie przerywając miksowania dodać śmietanę oraz proszek budyniowy, następnie porcjami dodawać twaróg. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę i już nie miksując tylko drewnianą łyżką wmieszać w masę serową. Masę przelać na przygotowany spód, na górę powkładać połamane kawałki ciastek . Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 60 minut. Po upieczeniu sernik zostawić w piekarniku i studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika około 20 - 30 minut, po tym czasie wyjąć i całkowicie wystudzić. Gotowy sernik polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą robiąc esy floresy lub posypać cukrem pudrem. Udekorować miętą oraz marchewkami cukrowymi. Smacznego
2
Sernik po upieczeniu i wystudzeniu gotowy do pokrojenia. Smacznego