Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogarnął mnie cukiniowy amok :). Jem na surowo, robię leczo, placuszki, sałatki z cukini, muffinki.... Pomyślałam sobie; ''może sernik''. I tak powstał sernik bardzo inny. Świetny w smaku. Nie opada :) , łatwo się kroi. I co najważniejsze posiada ZERO tłuszczu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136544
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 416
3
80
18
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1516
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136544
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 416
3
80
18
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1516
6
REKLAMA
Ciasta
Sernik z cukinią
ciacho50
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 6 jaj
- szklanka cukru pudru ( z czubkiem )
- 1 kg sera białego w wiaderku u mnie z Piątnicy czerwony
- ziarenka z jednego kardamonu
- otarta skórka z 1/2 cytryny, płaska łyżeczka cynamonu
- szklanka ugotowanego i odparowanego puree z cukini
- polewa;
- 200 ml śmietany 18% mieszamy z 4 łyżkami cukru kryształu.
Sposób przygotowania:
1
Purre z cukini robimy w następujący sposób; Cukinię obieramy ze skórki, wydrążamy gniazda nasienne. Następnie trzemy na tarce. Dusimy pod przykryciem, dolewając odrobinę wody. Gdy zmięknie miksujemy blenderem. Odparowujemy. Odmierzamy szklankę do sernika.
2
Ser , puree i mąkę ziemniaczaną miksujemy. Dodajemy stopniowo jajka na koniec dodajemy cukier i przyprawy. Pieczemy w 160*- 60 minut Po 60-iu minutach otwieramy piekarnik i lekko wysuwamy ciasto. Polewamy śmietanką i zapiekamy jeszcze 15 minut. Po tych 15-tu minutach wyjmujemy z piekarnika. Umieszcamy na kratce i studzimy. zimne ciasto dekorujemy. Przepis na śmietankę; 200 ml śmietany 18% mieszamy z 4 łyżkami cukru kryształu. Smacznego i gorąco polecam :)